智利 冰河 經典系列 席哈 紅葡萄酒 750ml
Vina Ventisquero Clasico-Syrah
- 類別：
- 葡萄酒
- 產區：
- 智利
- 容量：
- 750ml
- 葡萄品種：
- 15% Carmenere 、85% Syrah
- 建檔日期：
- 2007/10/26
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簡介
智利 冰河 經典系列 席哈 紅酒 Vina Ventisquero Clasico-Syrah 深邃的紅寶石色澤，黑莓與黑色果實的酒香集中，優異的酒體結構與柔順的口感，使得這款席哈可以容易地搭配各式肉類主食、異國情調的料理或成熟的乳酪。雙V經典席哈是Vina Ventisquero酒廠的代表作之一，更是國際葡萄酒大賽的常勝軍，真實呈現葡萄園的細心經營與原產地獨特的風土氣候菁華。 土壤 : 多石礫的花崗岩，排水性佳。 採收 : 約在每年的4月中到4月底，人工挑選、採收及運送 。
釀酒 : 低溫浸皮以粹取最佳的色澤與果香，部分酒液在美國橡木桶中存釀10個月。
色澤 : 深厚帶藍紫色的紅豔色澤。 酒香 : 果香濃郁集中，來自於新鮮的梅子、櫻桃、覆盆莓及黑莓，紫羅蘭及香料的香氣巧妙地相互襯托。 口感 : 口感綿長，單寧成熟有力，酒體完整均衡。野味、豬肉、羊肉、辛辣具有異國情調的食物、佐以酸甜 醬汁的餐點，都非常適合與這款席哈一起享用。 適飲 : 溫度16 ~ 18C。