智利 密碼 窖藏蘇維翁紅葡萄酒 2012 750ml
Codigo Reserva Privada Cabernet Sauvignon
建議售價：新台幣$1,050
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2012
- 產區：
- 智利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 密碼葡萄酒莊 Codigo
- 葡萄品種：
- 100% Cabernet Sauvignon
- 建檔日期：
- 2018/8/15
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簡介
來自安第斯(Andes)山脈寒冷的微風，輕撫著懋雷山谷(Maule Valley)的葡萄園，日夜溫差大，使得葡萄果實高度濃縮，色澤濃郁，單寧成熟與口感平衡。
手工採收的葡萄仔細挑選後，以5℃低溫下進行7天的冷浸，在27℃的不銹鋼罐中進行發酵，然後在法國桶中進行陳釀12個月。
濃烈而誘人的紅寶石澤，擁有豐富而複雜的香氣，口感清新甘甜，黑色水果香與橡木桶陳釀過程中所產生的熏烤氣息融合。平滑的口感，單寧飽滿，帶有黑胡椒、梅子與香草的氣味，後韻持久。