智利 邁坡 高圍旗艦紅葡萄酒 750ml
Alta Tajamar
建議售價：新台幣$7,000
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2010
- 產區：
- 智利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 邁坡山谷 Maipo Valley
- 建檔日期：
- 2017/4/13
網友評價
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簡介
當2007年，Concha y Toro集團將釀酒師Max派至邁坡莊園擔任首席釀酒師後，Max看中了邁坡莊園所種植Syrah，並深信其Syrah的無窮潛力。Max打破智利的傳統概念，開始試釀以Syrah為主的葡萄酒款，結果大受好評。於是決定更進一步釀造全智利都沒有的以Syrah為主體的頂級旗艦酒款—Alta Tajamar。頂級系列中，所有葡萄皆來自於邁坡酒莊最好的葡萄園與葡萄樹，且在擁有特殊微型氣候和三種不同的土壤中挑選而來。2010年，使用的88%的Syrah以及12%的Cabernet Sauvignon。在橡木桶中陳年26個月(40%全新桶，60%使用過1次與2次的橡木桶。)。
深紅色帶著紫色的色調。新鮮的黑莓、櫻桃與甜香料的香氣，透過橡木桶帶出細微的煙草與可可香，多層次的複雜香氣。口感均衡，有活潑的酸度，沉穩的酒體與柔軟的單寧。
建議搭配：濃郁的紅肉類料理與熟成起士。
得獎記錄：
James Suckling Vintage 2010 93 points
Descorchados Vintage 2010 93 points
James Suckling Vintage 2011 93 points
Korea Wine Challenge 2015 GOLD