加拿大 十三街 2011 13調色盤紅葡萄酒 750 ml
13 Red Palette
建議售價：新台幣$980
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2011
- 產區：
- 加拿大
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 12.5%
- 製造商：
- 13th Street Winery 十三街酒廠
- 葡萄品種：
- Merlot (36%)、Gamay Noir (32%)、Cabernet Franc(12%)、Cabernet Sauvignon (12%)、Pinot Noir (7%)、Syrah (1%)
- 原料：
- 葡萄
- 建檔日期：
- 2014/12/11
網友評價
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簡介
梅洛提供豪華的水果風味，黑加美帶來香料、酸味和紅色漿果，卡本內蘇維翁增添結構與色調，黑皮諾則帶來優雅與平易近人。
所有葡萄都以手工採摘、按壓和去梗，接著分別於不銹鋼槽中釀造，再以第二和第三次使用之橡木桶熟成四個月。混調前的所有葡萄酒液，都由釀酒師－尚·皮埃爾·科拉斯親手調和，達到他心目中的完美平衡。
酒體帶有厚實香料氣息，果香蓬勃與單寧緊緻。與紅肉為主的香料風味料理十分搭配。
所有葡萄都以手工採摘、按壓和去梗，接著分別於不銹鋼槽中釀造，再以第二和第三次使用之橡木桶熟成四個月。混調前的所有葡萄酒液，都由釀酒師－尚·皮埃爾·科拉斯親手調和，達到他心目中的完美平衡。
酒體帶有厚實香料氣息，果香蓬勃與單寧緊緻。與紅肉為主的香料風味料理十分搭配。