澳洲 聖哈雷 釀酒師施赫紅葡萄酒2018 750ml
St. Hallett Blackwell Shiraz 2018
建議售價：新台幣$1,650
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2018
- 產區：
- 澳洲
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 聖哈雷 St Hallett
- 葡萄品種：
- 100% Shiraz
- 建檔日期：
- 2021/10/26
網友評價
我要評價這支酒還沒有人留下評價。
簡介
品飲風味：
香氣：散發著具有層次的黑莓、黑巧克力和些許香草香氣。
口感：醇厚的酒體，具有出色的骨架和多層次。首先是黑莓和黑櫻桃果香，並散發些許黑巧克力和香草風格，是一款非常濃郁豐富的葡萄酒，平衡的口感，超群的結構，優雅的餘韻。
適合搭配烤羊腿，燉牛肉和霜降豬排。或香辣滷牛腱心，帶著辛香料香氣的酒體，能與滷汁香氣融合，旋即綻放繽紛的香氣層次，單寧柔化了肉質纖維，與葡萄酒果香，形成圓潤的口感。
聖哈雷釀酒師系列於1994年首次推出，是為了表彰首席釀酒師-史都華·布萊克威爾(Stuart Blackwell)先生，超過三十餘年堅持不懈地對聖哈雷酒莊的貢獻!
葡萄主要來自巴羅莎產區中的艾班內瑟（Ebenezer），格林諾克（Greenock）和摩帕山丘（Moppa Hills）三個小產區，小批次分批運送到酒莊。 發酵過程中的萃取狀況和溫度，依照每個小產區和年份的狀況而有所不同。浸皮的時間一般為8-12天，發酵溫度約20 - 30°C。橡木桶陳年約12-18個月。
*2021/08 原建議售價 NT:1260元 調整為 NT:1650元
香氣：散發著具有層次的黑莓、黑巧克力和些許香草香氣。
口感：醇厚的酒體，具有出色的骨架和多層次。首先是黑莓和黑櫻桃果香，並散發些許黑巧克力和香草風格，是一款非常濃郁豐富的葡萄酒，平衡的口感，超群的結構，優雅的餘韻。
適合搭配烤羊腿，燉牛肉和霜降豬排。或香辣滷牛腱心，帶著辛香料香氣的酒體，能與滷汁香氣融合，旋即綻放繽紛的香氣層次，單寧柔化了肉質纖維，與葡萄酒果香，形成圓潤的口感。
聖哈雷釀酒師系列於1994年首次推出，是為了表彰首席釀酒師-史都華·布萊克威爾(Stuart Blackwell)先生，超過三十餘年堅持不懈地對聖哈雷酒莊的貢獻!
葡萄主要來自巴羅莎產區中的艾班內瑟（Ebenezer），格林諾克（Greenock）和摩帕山丘（Moppa Hills）三個小產區，小批次分批運送到酒莊。 發酵過程中的萃取狀況和溫度，依照每個小產區和年份的狀況而有所不同。浸皮的時間一般為8-12天，發酵溫度約20 - 30°C。橡木桶陳年約12-18個月。
*2021/08 原建議售價 NT:1260元 調整為 NT:1650元