澳洲 卡諾莊園史詩卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml
Katnook Odyssey Cabernet Sauvignon
建議售價：新台幣$2,250
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2019
- 產區：
- 澳洲
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 卡諾莊園Katnook Estate
- 建檔日期：
- 2024/8/16
網友評價
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簡介
產區：庫納瓦拉(Coonawarra)
陳釀：使用70%的法國新桶陳釀18個月，完美的融合了果味和橡木桶香氣。
年份風土：2019年庫納瓦拉的冬季降雨充沛，葡萄藤生長良好。 生長期氣候溫暖，熱峰值最小，穩定的溫度持續到整個年份。整個年份平均雨量低，因此減少了葡萄藤疾病的風險。
酒色：中等艷紅色。
香氣：香氣撲鼻， 充滿李子和黑莓等莓果果香。 香料調性增添了複雜度，這款酒的表現足以代表優秀的庫納瓦拉產區特色。
口感：酸度明亮、清新、充滿活力，卻又飽滿柔順。 卡本內蘇維翁典型而明確的結構，支撐起紅肉薩摩李、覆盆子和黑醋栗的果香，單寧滑順，香料和雪松的風味帶來討喜悠長的尾韻。 這款酒表現出宏大的格局，陳年潛力可期。
餐酒搭配：適合搭配慢燉牛尾，或帕米森起司燉飯。
陳年潛力：15年以上。
陳釀：使用70%的法國新桶陳釀18個月，完美的融合了果味和橡木桶香氣。
年份風土：2019年庫納瓦拉的冬季降雨充沛，葡萄藤生長良好。 生長期氣候溫暖，熱峰值最小，穩定的溫度持續到整個年份。整個年份平均雨量低，因此減少了葡萄藤疾病的風險。
酒色：中等艷紅色。
香氣：香氣撲鼻， 充滿李子和黑莓等莓果果香。 香料調性增添了複雜度，這款酒的表現足以代表優秀的庫納瓦拉產區特色。
口感：酸度明亮、清新、充滿活力，卻又飽滿柔順。 卡本內蘇維翁典型而明確的結構，支撐起紅肉薩摩李、覆盆子和黑醋栗的果香，單寧滑順，香料和雪松的風味帶來討喜悠長的尾韻。 這款酒表現出宏大的格局，陳年潛力可期。
餐酒搭配：適合搭配慢燉牛尾，或帕米森起司燉飯。
陳年潛力：15年以上。