澳洲 PF希哈自然紅酒 2019 750ml
PF Shiraz 2019
建議售價：新台幣$1,410
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2019
- 產區：
- 澳洲
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14%
- 製造商：
- YANGARRA ESTATE VINEYARD 揚格拉酒廠
- 建檔日期：
- 2021/9/2
網友評價
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簡介
李子、甘草、莓果，以及一絲胡椒香氣在口中蔓延，搭配上細沙般的單寧，非常可口且紮實。酒體適中，新鮮，果香味濃厚，現在品飲極佳，若再等待幾年，能夠品嘗到不一樣的甜美、明亮風味。這瓶PF希哈自然紅酒所使用的葡萄是來自經過認證的生物動力葡萄園，不使用除草劑或是任何化學合成藥品。釀製過程不添加二氧化硫、單寧酸或是澄清劑。使用機器進行分類及去梗，經過兩週的浸皮後，使用傳統的壓榨方式，用籃子輕輕按壓。只有經過過濾，沒有澄清，整個過程中未使用任何添加物。
香氣與尾韻中的辛香料風味，可以搭配口味比較重的料理，像是塗了日式醬料或是胡椒鹽的炙烤串燒。
香氣與尾韻中的辛香料風味，可以搭配口味比較重的料理，像是塗了日式醬料或是胡椒鹽的炙烤串燒。