澳洲 奔利酒莊 神話系列 火鳳凰卡本內蘇維濃 紅葡萄酒 750mL
Phoenix Cabernet Sauvignon 2016
建議售價：新台幣$950
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2016
- 產區：
- 澳洲
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- Penley Estate 奔利酒莊
- 建檔日期：
- 2018/6/27
網友評價
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簡介
酒莊於1988年在南澳以卡本內蘇維濃聞名的明星級產區Coonawarra建立，莊主Kym Tolley是著名的The Penfolds奔富家族的直系後代，為紀念與傳承家族釀酒起源於1844年的百年事業，取Penfold家族的前三個字母和自己Tolley家族的後三個字母作為酒莊的名字。
葡萄園總面積111公頃，表層土壤是紅壤土、而底層則是石灰岩。避免過量的桶味掩蓋葡萄自然風味，酒莊挑選了紋理細密的橡木桶來釀製。於95%舊法國橡木桶熟成超過180個月，再轉不銹鋼桶熟成6個月。
果香濃郁奔放，有黑莓、黑橄欖、甘草、香料、薄荷、紫羅蘭，口感飽滿、在優雅與力量中達到完美的平衡。
WS:93 Drink now through 2030. (2015年份獲2017 WS百大第48名)
葡萄園總面積111公頃，表層土壤是紅壤土、而底層則是石灰岩。避免過量的桶味掩蓋葡萄自然風味，酒莊挑選了紋理細密的橡木桶來釀製。於95%舊法國橡木桶熟成超過180個月，再轉不銹鋼桶熟成6個月。
果香濃郁奔放，有黑莓、黑橄欖、甘草、香料、薄荷、紫羅蘭，口感飽滿、在優雅與力量中達到完美的平衡。
WS:93 Drink now through 2030. (2015年份獲2017 WS百大第48名)