澳洲 橋克岩丘 南十字星泰坦希哈紅葡萄酒 750ml
Alpha Crucis Titan Shiraz
建議售價：新台幣$2,000
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2012
- 產區：
- 澳洲
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 橋克岩丘酒莊 Chalk Hill Wines
- 建檔日期：
- 2017/4/18
網友評價
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簡介
獲獎
Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者 89 /100 – Very Good
Award Organization Award Year Result 年度組織機構
Critics Challenge Wine Competition 2014 -Critics Silver
銀牌 – 評論家挑戰賽葡萄酒競賽 2014
San Diego International Wine Competition 2014 -Silver
銀牌 - 聖地牙哥國際葡萄酒競賽 2014
San Francisco International Wine Competition 2014 -Silver Medal
銀牌 – 洛杉磯國際葡萄酒競賽 2014
南十字星系列入門酒款，葡萄分別放於不同的開放式發酵槽，在這之前會輕柔的處理葡萄並混和後放置於大及小的精選法式橡木桶中。這款酒挑選放置於至少15個月以上的橡木桶中的葡萄酒並細心的混和。這種混和的方式遠比於單獨放置同一桶中的葡萄汁液還來的強壯及更多的層次變化。
色澤如浪漫深沈的紫紅光澤，黑色莓果、苦黑巧克力、紫羅蘭花香、香料及烘烤過的堅果香氣一層層的散發出來。剛入口，深黑色集中的莓果風味馬上於前味中蔓延開來，隨之而來的中段風味為水果果味及香料。這款酒擁有著極長的後韻，夾帶著黑色巧克力及咖啡豆香氣在喉頭中揮之不去。