澳洲 伯瑟尼2011年 夏多內皮諾瓦 頂級氣泡酒 750ml

海拔偏高的伊頓山谷擁有得天獨厚涼爽的氣候，加上砂礫片岩的砂質風土條件使葡萄在生長過程中經歷更長的完熟期，因而在香氣的表現上累積越加濃郁的葡萄風味也為酒體注入完美的厚度，遵循傳統工法，從葡萄摘取至釀造全程以精細的手工方式進行。
 
葡萄得以保持最原始的風味，2011年對於早摘的黑皮諾來說是絕佳的年份，此批所釀出的葡萄帶來果香濃郁而不失清新的絕佳品酒體驗。

黑皮諾細緻的草莓芳香兼具夏多內豐富的花蜜及檸檬香氣，尾韻帶出堅果複雜的風味以及奶油化開般的綿密泡沫，末端則是略帶烤麵包香氣的爽脆口感。