阿根廷 迪歐 白詩南夏多內白酒 750ml
Zuccardi Finca Beltran Duo Chenin Chardonnay 2009
建議售價:新台幣$380
- 類別:
- 葡萄酒
- 年份:
- 2009
- 產區:
- 阿根廷
- 容量:
- 750ml
- 酒精成份:
- 13%
- 製造商:
- Familia Zuccardi 祖卡爾迪酒莊
- 葡萄品種:
- 70% Chenin Blanc 30% Chardonnay
- 原料:
- 葡萄
- 建檔日期:
- 2010/7/27
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簡介
本款 Duo 使用 70% Chenin Blanc 與 30% Chardonnay 混釀而成,葡萄在三月份時的第一和第二個禮拜以手工採摘,採收完成後去梗、破皮,將新鮮葡萄汁經過 6 小時的冷澄清以及發酵清潔後,在 14 至 16 度C 的溫度下發酵 15天,接著放置不鏽鋼桶 60 天,最後由釀酒師混合達至最佳風味後過濾裝瓶。
酒色呈現輝煌的金黃色並帶著中色調的青綠色,果香味富裕,蘋果、梨子、桃子以及熱帶水果香氣顯著,並夾帶著蜂蜜的香甜,在酸與甜間維持相當的水準。