阿根廷 門多薩魯頓 黑寶石莊園 阿塔馬爾貝克紅葡萄酒(有機葡萄酒) 750ml
Bodega Piedra Negra Alta Colección Malbec, Mendoza(Organic Wine)
建議售價：新台幣$750
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2016
- 產區：
- 阿根廷
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- Bodega Piedra Negra
- 葡萄品種：
- 100% Malbec
- 建檔日期：
- 2020/4/14
網友評價
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簡介
Malbec葡萄是阿根廷的代表性紅葡萄品種，源自於法國西南方，卻在阿根廷找到適合它的陽光與氣候，可以釀成非常強而有力並帶有深濃色澤的葡萄酒。
釀造方式：在攝式25-30度之間做傳統發酵，每日淋汁，發酵之後做長時間的浸泡，以獲得高度濃縮的酒汁以及酒體結構，部份葡萄酒在2次使用的法國橡木桶裡熟成。
酒色：明亮的紅寶石紅色色澤。
香氣：有著夏日水果的香氣，並帶有些許淡淡的黑胡椒氣息。
口感：開瓶即帶有迷人的濃縮成熟紅色水果風味，極佳天候賦予此酒款豐厚的口感。酒體結構美好，單寧柔滑，尾韻悠遠綿長並帶有咖啡的滋味。
侍酒溫度：攝氏16-18度。
配菜：適合搭配紅燒燉煮的肉品、各式烤肉料理、家禽肉類佐醬汁，也非常適合搭配紅醬義大利麵料理。
得獎記錄：
1) 曾獲得“JamesSuckling.com” 91分評價。
2) 曾獲得“Tim Atkin MW” 89分評價。
3) 曾獲得“GILBERT & GAILLARD GUIDE DES VINS INTERNATIONAL” 金牌獎項。
釀造方式：在攝式25-30度之間做傳統發酵，每日淋汁，發酵之後做長時間的浸泡，以獲得高度濃縮的酒汁以及酒體結構，部份葡萄酒在2次使用的法國橡木桶裡熟成。
酒色：明亮的紅寶石紅色色澤。
香氣：有著夏日水果的香氣，並帶有些許淡淡的黑胡椒氣息。
口感：開瓶即帶有迷人的濃縮成熟紅色水果風味，極佳天候賦予此酒款豐厚的口感。酒體結構美好，單寧柔滑，尾韻悠遠綿長並帶有咖啡的滋味。
侍酒溫度：攝氏16-18度。
配菜：適合搭配紅燒燉煮的肉品、各式烤肉料理、家禽肉類佐醬汁，也非常適合搭配紅醬義大利麵料理。
得獎記錄：
1) 曾獲得“JamesSuckling.com” 91分評價。
2) 曾獲得“Tim Atkin MW” 89分評價。
3) 曾獲得“GILBERT & GAILLARD GUIDE DES VINS INTERNATIONAL” 金牌獎項。