阿根廷 南十字星酒莊 單一莊園 梅爾貝有機紅葡萄酒 750ml
Chakana Estate Malbec Organic Wine
建議售價：新台幣$850
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2014
- 產區：
- 阿根廷
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 南十字星酒莊
- 原料：
- 葡萄
- 建檔日期：
- 2016/7/1
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簡介
Cobos莊園，海拔950公尺，樹齡9年與12年。土壤為深度達一公尺以上的泥沙淤積壤土及鈣質砂礫。自2014年份起，取得阿根廷有機認證。採收後於10°C低溫浸皮3天，使用本土酵母，24-30°C下進行酒精發酵約15天後開始二次發酵。存放於50%於法國橡木桶陳年8-10個月，50%陳年於水泥釀酒槽。酒體有鮮豔的紫羅蘭紅色調，濃郁的新鮮紅色水果與香料的氣味，酒體飽滿，單寧鮮美多汁，具有良好的力度。
