阿根廷 溫拿特酒莊 2002 精選 白酒 750ml
2002 Carrascal Blanco
建議售價：新台幣$490
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2002
- 產區：
- 阿根廷
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 12.5%
- 製造商：
- 溫拿特酒莊Bodega y Cavas de Weinert
- 葡萄品種：
- Sauvignon blanc, Chenin
- 建檔日期：
- 2007/10/3
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簡介
溫拿特酒莊，原酒廠於1890年阿根廷Mendoza省的Lujan de Cuyo地區建立，其位處安地斯山脈850~950公尺之間，土質非常適合栽種葡萄，加上良好的氣候及純淨的高山雪水灌溉，得天獨厚的生態環境世上幾乎絕無僅有。 在1975年由Bernardo Weinert投資了大筆資金大興土木，更新釀酒和酒窖設備，更難得的是全部用人工採收葡萄；紅酒則絕大部份以法國橡木桶陳年。時至今日，本酒莊一直是這個產區釀酒傳統的典範，孕育出頂級風味及香味濃郁及品質穩定的美酒。至今溫拿特已成為阿根廷數一數二的大酒廠。Parker在The Wine Advocate中相當稱讚本酒莊，讚譽為南美洲最好的酒莊之一。 Carrascal白酒是以精選的酵母和溫控設備進行發酵，並且經過乳酸發酵處理讓口感更柔和。它是清淡爽口的風格，帶有良好的果香和酸度。依其口感的特性相當適合搭配開胃菜、清淡型乳酪和海產。