阿根廷 安地斯之箭 亞古立精選紅酒 2017 750ml
Flechas de los Andes Aguaribay
建議售價：新台幣$810
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2017
- 產區：
- 阿根廷
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14%
- 製造商：
- 安地斯之箭 Flechas de los Andes
- 建檔日期：
- 2021/9/2
網友評價
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簡介
Aguaribay是一種生長於門多薩省的樹木，翠綠優雅的外表，及如同這款Aquaribay酒款，有著新鮮黑色水果的風味，微微的薄荷以及香料氣息，豐富口中的味蕾，口感柔軟絲滑，單寧細緻，稍稍陳年後，風味更佳。瓶陳實力可達六年。
飽和的紫紅色，果香濃郁、新鮮、迷人，同地區中所種植的香草讓果香中也多了幾分辛香風味。香甜的單寧與適中的酸度平衡出活潑的口感；橡木桶所賦予的香草風味一路尾隨，為這瓶亞古立精選紅酒增添了複雜的特性，並且強化了Malbec的特徵。酒體適中，這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的紅酒，立即飲用才可以嚐到它最活潑、新鮮的風味。
在三月時將葡萄手工採收下來，用傳統的釀造方式處理。利用果實本身的重量進行壓榨，讓汁液慢慢流出。使用不鏽鋼桶進行發酵，浸漬了10-15天，之後用本身的酵母進行乳酸發酵。30%使用法國新橡木桶陳年，其餘則用不鏽鋼桶，陳年了12個月。
淡淡的香料氣息十分搭配風味濃郁的炙烤串燒，細緻的單寧使得炙烤後有著豐富油脂的肉串風味更加平衡不膩口。
飽和的紫紅色，果香濃郁、新鮮、迷人，同地區中所種植的香草讓果香中也多了幾分辛香風味。香甜的單寧與適中的酸度平衡出活潑的口感；橡木桶所賦予的香草風味一路尾隨，為這瓶亞古立精選紅酒增添了複雜的特性，並且強化了Malbec的特徵。酒體適中，這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的紅酒，立即飲用才可以嚐到它最活潑、新鮮的風味。
在三月時將葡萄手工採收下來，用傳統的釀造方式處理。利用果實本身的重量進行壓榨，讓汁液慢慢流出。使用不鏽鋼桶進行發酵，浸漬了10-15天，之後用本身的酵母進行乳酸發酵。30%使用法國新橡木桶陳年，其餘則用不鏽鋼桶，陳年了12個月。
淡淡的香料氣息十分搭配風味濃郁的炙烤串燒，細緻的單寧使得炙烤後有著豐富油脂的肉串風味更加平衡不膩口。