蘇格蘭 慕赫2.81 12年單一麥芽威士忌 750ml
Mortlach 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
建議售價：新台幣$1,480
上市定價
- 類別：
- 威士忌
- 產區：
- 蘇格蘭
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 43.4%
- 製造商：
- Mortlach Distillery
- 建檔日期：
- 2018/11/9
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我要評價簡介
濃郁、深沉而溫暖的烤橡木味，與清淡的桃香味撲面而來，隨後轉為蜂蜜味，然後是富有深度的熟成水果味。接著一絲栗子味讓整體味道呈現為堅果的香甜。
木香味濃郁又不失均衡，橡木、檀香木、淡辛香和水果味，外加一些莓乾果味緩緩地轉變為太妃糖味和些許肉味。接下來氣味開始變得更加濃郁，乾燥花朵、鳳梨、和巧克力橙皮與李子等味道一一浮現，在這些味道消失後，煤倉或木材堆上的青苔味就會顯現。
口感首先是如桃子般的香濃甜味，帶有一絲橡木和煙燻的味道；其中最為令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡煙草味被一縷糖漿味中和，之後進一步變濃，並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡的味道。隨著味道變化，會品嚐到如同肉類甜美的鮮味；接著這些味道淡去，更加甜蜜辛香的味道就會出現。
酒體中等偏厚重的酒體醇厚；尾韻略帶煙燻味以及新鮮鋸下的橡木味道，並可品嘗到帶有一縷苦味的洋李味。