蘇格蘭 泰斯卡X系列第二篇章44年 單一麥芽威士忌限量原酒 700ml
Talisker X Pedition 44 Years Forests Of The Deep Marine Charred Casks Single Malt Scotch Whisky
建議售價:新台幣$148,000
- 類別:
- 威士忌
- 產區:
- 蘇格蘭
- 容量:
- 700ml
- 酒精成份:
- 49.1%
- 製造商:
- 泰斯卡(Talisker)蒸餾廠
- 建檔日期:
- 2022/7/20
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簡介
泰斯卡與國際海洋環保組織Parley for the Oceans共同踏上探險之旅,一起守護深海森林、保育海洋生態之餘,再度推出《泰斯卡X系列44年單一麥芽威士忌限量原酒》,不僅再次締造酒廠最高年份威士忌紀錄,更首次使用養殖海藻焚燒以喚醒橡木桶,讓海藻中屬於海水的鮮與鹹經過炙烤融入橡木桶的每一寸壁面上,在二次熟成的深度浸潤下將酒體中的海洋風味徹底釋放,以酒將濃度49.1%的原桶強度裝瓶,創造獨一無二的珍稀佳釀,全球限量僅1,997瓶,台灣限量250瓶。
外觀:澄澈的深琥珀色
聞香:圓潤中帶著些許辛香味,漸漸散發出豐富海洋 氣息,揉合著海藻、海鹽、溫暖橡木,並夾雜著甜美的檸檬皮和太妃糖香氣。更深一層能感受到帆布氣息、海水親吻過的海風和遠處的海灘篝火。
口感:醇厚滑順,濃郁迷人的鮮味結合煙燻 甜味,隨之而來的是溫暖辛香感。加一滴水讓口感更加柔和,並帶出海鹽鹹香的甜味和胡椒。
尾韻:悠長,柔和的蠟質感如甜辣椒般溫暖地瀰漫在味蕾。
泰斯卡迄今為止最高年份且珍稀的威士忌,在風味呈現上更以創新獨特的方式,完美呼應海洋之於酒廠的重要性,使用10個頂級美國橡木Hogshead豬頭桶熟成,將海洋元素完美轉化為酒款獨有風格,並首次運用養殖海藻和經過海洋洗禮的木條,經歷燻燒製成海洋冒險的橡木桶,讓二次熟成的酒液與來自海洋風味的橡木桶深度沈浸,藉此將酒體中的海洋風味徹底釋放超凡甜美煙燻口感,洋溢飽滿層次的海洋氣息。