蘇格蘭 大摩 雪莉臻選系列 雪莉三桶12年單一麥芽威士忌 700ml
The Dalmore “Sherry Cask Select” Triple Sherry Cask 12 Years Old Single Malt Whisky
建議售價：新台幣$1,950
上市定價
- 類別：
- 威士忌
- 產區：
- 蘇格蘭
- 容量：
- 700ml
- 酒精成份：
- 43%
- 製造商：
- 大摩 Dalmore
- 建檔日期：
- 2020/12/14
網友評價
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簡介
橡木桶履歷：美國白橡木波本桶、Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez 雪莉桶
香氣：焦糖柳橙、生薑、蘇丹娜葡萄與蜂蜜。
口感：黑巧克力、杏仁碎與肉桂粉。
餘韻：甜芒果、義式奶酪與檸檬戚風蛋糕。
「它是一個真正的傑作！展現出威士忌多重複雜的壯闊風味，且優雅迷人。」大摩首席釀酒師理查・派特森（Richard Paterson）以美國波本桶中熟成帶來香草和蜂蜜香氣基底，再轉桶至三桶不同風味年份的雪莉桶熟成。此完美的訂製西班牙雪莉桶由Oloroso陳年珍稀雪莉酒跟Pedro Ximénez（PX）極甜雪莉酒浸潤而成，帶來溫醇的堅果甜香，層層交疊的香甜水果與醉人的香料體驗，造就超越年份的優雅雪莉風味。
