蘇格蘭 馬諦氏1972單一純麥威士忌 700ml (已無進口)
Matisse 1972 Single Malt Scotch Whisky
建議售價：新台幣$28,000
- 類別：
- 威士忌
- 產區：
- 蘇格蘭
- 容量：
- 700ml
- 酒精成份：
- 47.5%
- 製造商：
- 馬諦氏蘇格蘭威士忌集團
- 原料：
- 大麥
- 建檔日期：
- 2010/5/4
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我要評價簡介
當邂逅了神秘之井窖藏36年近乎完美的1972原桶蘇格蘭威士忌，企圖挑戰上帝味蕾的想法，便開始在馬諦氏調酒大師Edward的心中，悄悄成形。 為了讓原酒的優點發揮到極致，大師按照每桶酒不同的風味特性，挑選出五款最滿意的1972蘇格蘭威士忌，並在調酒室透過科學測試，將酒精濃度調整成最能激盪出五種純麥威士忌完整風味層次的47.5%黃金比例。 當花香、甜蜂蜜、還有石南花的芬芳薰染在思卑塞區特有的麥芽香上，隨著空氣流轉，具層次的香草、橡木和柑橘果香也將包裹著微微的泥煤味，優雅地流盪而出。 水晶質感般金黃澄澈的威士忌，入口呈現飽滿的大麥鮮香，細細品嚐，更能進一步賞味出從波本桶中萃入的高雅木質香氛、堅果味和奶油糖果香。如此圓融順滑的平衡口感，是鑑賞家們不可多得的高年份威士忌新體驗。
