蘇格蘭 馬諦氏1972單一原桶純麥威士忌 700ml (已無進口)
Matisse 1972 Single Cask Scotch Whisky
建議售價：新台幣$32,000
- 類別：
- 威士忌
- 年份：
- 1972
- 產區：
- 蘇格蘭
- 容量：
- 700ml
- 酒精成份：
- 50.5%
- 製造商：
- 馬諦氏蘇格蘭威士忌集團
- 原料：
- 大麥
- 建檔日期：
- 2010/5/4
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我要評價簡介
馬諦氏1972單一原桶純麥，在熟成36年後，經馬諦氏調酒大師精心挑選出編號7447和7448兩個狀態極佳的存酒木桶，非「冷凝過濾」、不經任何人為加工，直接裝瓶。 1972單一原桶純麥蘇格蘭威士忌的酒質顏色，呈現陽光般的金黃亮澤。入口前，威士忌散發的新鮮大麥芬芳，巧妙融合著帶有香草、乾果與淡橡木味的特殊花香，這是思卑塞產區最典型的花果香特色。 當香氣逐漸擴散，中後段流轉出隱約的泥煤味，與迷人的梨汁香氛和鳳梨果味混調成精緻平衡的麥芽香，在空氣中緩緩化開。
入口後，前段的味道帶點滑順清潤的堅果香調，接著上顎會逐漸感受到一股白胡桃芬芳，伴隨著灼熱感強勁地釋放。 後味是挾帶勁道的柑橘花果味，這種優雅別緻的味道將會在口中停留良久，啜飲後齒頰留香。 如此天然獨特的醇細口感，完全由大自然醞釀而成，堪稱上帝的純粹工藝。
馬諦氏調酒大師 : Edward C. Drummond