蘇格蘭 高登麥克菲爾 私人典藏系列 1961年 朗摩單一麥芽威士忌原酒 NO.512 700ml
Longmorn 1961 Twins Private Collection #512
建議售價：新台幣$1,200,000
上市定價
- 類別：
- 威士忌
- 產區：
- 蘇格蘭
- 容量：
- 700ml
- 酒精成份：
- 40.8%
- 製造商：
- 高登麥克菲爾
- 建檔日期：
- 2018/10/12
網友評價
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簡介
No.512
- Stuart Urquhart所選的威士忌為橡木桶編號512，熟成於美國橡木桶
- 容量 : 700 ML
- 酒精度 : 40.8%
酒色：濃郁的桃花心木色
香氣：這款複雜又完整陳年的斯佩賽(Speyside)威士忌酒款兼具著複雜性與平衡感。一開始的前味是隱約的香草氣息，由顯著烘烤過的橡木帶出風味。接著是水果香氣，有紅櫻桃、葡萄乾與甜橙風味，優雅的風味來自於在雪莉桶中經過57年的陳放。到後段的調性是香甜且持續，帶著些許楓樹糖漿與杏仁風味，就像是帶著深度的杏仁餅。
口感：對高年份的雪莉桶威士忌來說有著令人驚喜的新鮮及充滿活力的風味。柳橙與檸檬的苦味和熱帶水果包含香蕉與奇異果等風味結合時變得更渾圓、濃郁。淡淡的黑巧克力苦味加入了令人激賞的深度。這支Longmorn(朗摩)有著複雜的層次，當濃郁的甜味逐漸退去時，先登場的是大地風味加上鮮明的少許芫荽風味與隨之而來持續不散的泥煤煙燻風味。
尾韻：非常實在的尾韻！烘烤過的橡木、黑巧克力以及持續不散的甜橙風味。是令人讚嘆的滑順尾韻。是一支在喝下一口前就能再三品味並享受的酒款。