蘇格蘭 百樂門原酒桶2009 Batch 1單一純麥威士忌 700ml

在開始品飲這杯動人金黃琥珀色威士忌前，先以嗅覺感受這未加任何水的美好滋味，撲鼻而來的是有著燉蘋果、梨子和香草等強烈雪莉的風味，隨後而至的是烤麥子和微薄荷風味作為嗅覺上的結尾。此刻讓我們不加水的淺嚐一口，引人入勝在口中的為新鮮多汁的草莓、覆盆子，而後是柑橘皮與牛奶巧克力的結合還帶點迷人煙燻的風味。
 
接下來讓我們加一點水來釋放更多的風味，加了水後可以先聞到蜂蠟和泥煤的風味，隨後更甜的香蕉、奇異果等風味與蜂蜜一同衝擊你的嗅覺。接下來便是嚐嚐看加水的味道吧，享受甜鹹交織和香蕉與黑醋栗風味在口中綻放，而尾韻就像溝火餘燼淡淡煙燻配上濃郁的牛奶巧克力。