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沃特福 Waterford 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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愛爾蘭 沃特福 單一莊園系列西斯鎮1.2單一麥芽威士忌 700ml

愛爾蘭 沃特福 單一莊園系列西斯鎮1.2單一麥芽威士忌 700ml
建議售價:新台幣$2,700 上市定價
類別:
威士忌
產區:
愛爾蘭
容量:
700ml
酒精成份:
50%
製造商:
沃特福酒廠 Waterford Distillery
原料:
愛爾蘭原生種大麥Irina(伊莉娜)
建檔日期:
2021/12/20

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簡介

用愛爾蘭當地原生種大麥伊莉娜(Irina),並於秋天播種、隔年春天收成,有冬麥特別的細膩優雅。以最新進的低溫無氧研磨、麥汁過濾器萃取麥汁,長達131.5小時的發酵時間,分別熟成於四種木桶類型:初填波本桶、美國處女桶、法過葡萄酒桶及嘉烈葡萄酒桶。
15世紀,希斯家族在諾爾河西畔處安營扎寨。此處土壤按地質學家定義為石灰岩以及砂岩,希斯鎮擁有地勢起伏的低地風土、排水良好的肥沃土壤,以及爍石和乾燥的小山頭。
 
顏色:金黃酒色,酒液彷彿鮮活有生命。
聞香:麥芽、蜂蜜、水果蛋糕、雪莉酒、餅乾、梨子、橙皮、土壤。
品飲:溫和的辛香料混合丁香、帶皮的柑橘果醬、蜂巢、麥芽糖、薑。
木桶類型:33%初填波本桶、19%美國處女桶、25%法國葡萄酒桶、23%加烈葡萄酒桶