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大関 品牌故事

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日本 大関十段仕込 純米大吟醸酒 700ml

日本 大関十段仕込 純米大吟醸酒 700ml
類別:
清酒.燒酎
產區:
日本
容量:
700ml
酒精成份:
16.3%
製造商:
大關株式會社
原料:
米、米麴、精米度40 %
建檔日期:
2007/9/30

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  • 入口真的是超級甜,是目前喝過的大吟釀最甜… [詳全文]

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簡介

    大関十段仕込純米大吟釀酒在釀製過程,分10次下料,花費時間、精力精心釀製的奢侈極品。濃厚的口感以及氣派的果香為其特徵。從明治44年以來,日本每年的春季會進行全國規模的新酒評鑑會,參加評鑑會「再三吟味所釀的酒」,統稱為「吟釀酒」,大致上各酒廠用來參加評鑑會的吟釀酒,大多採取嚴格挑選酒米、提高精米度、仔細製造酒母、低溫釀造等共通點。吟釀酒之中更特別再三吟味釀成的頂極酒,則冠以「大吟釀」的名稱相區隔。