日本 市島酒造【KARENN】純米酒 300ml
Junmaishu《KARENN》
建議售價：新台幣$525
- 類別：
- 清酒.燒酎
- 產區：
- 日本
- 容量：
- 300ml
- 酒精成份：
- 10%
- 製造商：
- 市島酒造
- 原料：
- 米、米麴五百万石（新潟縣產米） 精米比率：麴米-60%+掛米-65%
- 建檔日期：
- 2007/11/30
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我要評價簡介
【KARENN】純米酒如同她的名字，爽麗的酸味中帶著甜美的口感。是運用酒米本有的特色所釀造出的清酒。
美食搭配：西式料理、沙拉、醃魚、生魚片
美食搭配：西式料理、沙拉、醃魚、生魚片
適飲溫度：冰飲 (0℃-10℃)
氨基酸度：0.9
使用酵母：非公開
市島酒造釀酒的品項豐富，這些酒的酒質都有著共通特點，口感清爽且色澤呈現清澄感。另外，值得一提的是，市島酒造由於地理位置鄰近日本新發田市內知名觀光地「清水園」及「足輕長屋」，市島酒造秉持著讓更多人能了解到傳統釀酒的技術及精神，酒廠特別開放觀光客參觀學習，從中了解日本酒的釀製過程。