日本 屋守純米中取無調整 720ml
OKUNOKAMI Junmai Nakatori Muchosei
建議售價：新台幣$1,800
上市定價
- 類別：
- 清酒.燒酎
- 產區：
- 日本
- 容量：
- 720ml
- 酒精成份：
- 16%
- 製造商：
- 豐島屋酒造
- 建檔日期：
- 2021/8/27
網友評價
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簡介
「屋守」由目前第四代田中孝治先生所創立的新品牌，少量純手工生產、全品項無調整（無濾過、無加水）、冷藏瓶貯存。
「中取」是榨酒時只萃取酒桶「中段」最精華的部分，香氣及結構最圓潤也最細緻，香氣豐富、口感純淨。此款略帶西洋梨的果實香氣，口感飽和圓潤，平衡度高，香醇美味。
建議搭配的小酒點：
烤鰻魚、串燒料理
「屋守」日語的唸法為YAMORI，中文意是「壁虎」，在日本，壁虎是守護家中的良友、吉祥物，故引申為「屋簷的守護神（OKUNOKAMI）」。象徵父親不辭辛勞守護著最愛的家園。
● 2018、2019 IWC COMMENDED
● 2020 IWC 純米部門 GOLD
「屋守」獨特的風味在東京成為清酒界的新寵兒，也只有在酒廠嚴選的特約店才喝得到，更是各個雜誌媒體爭相報導的對象！
「中取」是榨酒時只萃取酒桶「中段」最精華的部分，香氣及結構最圓潤也最細緻，香氣豐富、口感純淨。此款略帶西洋梨的果實香氣，口感飽和圓潤，平衡度高，香醇美味。
建議搭配的小酒點：
烤鰻魚、串燒料理
「屋守」日語的唸法為YAMORI，中文意是「壁虎」，在日本，壁虎是守護家中的良友、吉祥物，故引申為「屋簷的守護神（OKUNOKAMI）」。象徵父親不辭辛勞守護著最愛的家園。
● 2018、2019 IWC COMMENDED
● 2020 IWC 純米部門 GOLD
「屋守」獨特的風味在東京成為清酒界的新寵兒，也只有在酒廠嚴選的特約店才喝得到，更是各個雜誌媒體爭相報導的對象！