日本 白雪姬 純米大吟釀 300ml
Sirayukihime Jumai Daiginjo
建議售價：新台幣$950
- 類別：
- 清酒.燒酎
- 產區：
- 日本
- 容量：
- 300ml
- 酒精成份：
- 15%
- 製造商：
- 渡邊酒造釀
- 建檔日期：
- 2019/2/11
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簡介
冷飲10~15度，花果香奔放，哈密瓜、青蘋果、香氣、淡雅花香，圓潤飽滿口感， 入口後非常柔順，微酸與甜平衡度佳，尾韻吟釀香氣飽滿，彷彿純淨無瑕的夢想者。可以直飲，或搭配香檸水果沙拉、醃漬物與柚香蓮藕等餐點。
白雪姬銘柄為四代目杜氏 渡邊愛知子小姐 接任酒造後，主力商品系列，使用350kg米超小量釀造，酒米用蓮華農法低農藥栽培而成。
酒米：岐阜縣産特別栽培 幻之米 初霜(ハツシモ)
酵母：協會901号、協會1801号
釀造水：高賀森水
精米步合：50%