日本 富士高砂 山廃純米辛口 720ml
Yamahaijikomi Jyunmaikarakuchi
建議售價：新台幣$1,300
- 類別：
- 清酒.燒酎
- 產區：
- 日本
- 容量：
- 720ml
- 酒精成份：
- 15%
- 製造商：
- 富士高砂酒造
- 原料：
- 五百萬石
- 建檔日期：
- 2018/1/9
網友評價
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簡介
酒藏特徴是使用軟水富士山之伏流水，口感非常柔順及微甜口，以及代代相傳的能登杜氏所釀造出來的山廃釀造法。使用藏內自然生成乳酸菌所培育出來自家酵母，形成獨家自有風格，且更能展現出酒米特有風味，與北陸熟悉的山廢技法全然不同，更為輕柔。
傳統技法山廢釀製而成，是一款乾爽的酒。活用富士山系伏流水軟水的特徴，餘韻安定、口感輕快。具有芋頭或地瓜香氣的純米酒，温飲釋放辛口感。
獲獎記錄:
平成24年度名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒の部 優等賞受賞
傳統技法山廢釀製而成，是一款乾爽的酒。活用富士山系伏流水軟水的特徴，餘韻安定、口感輕快。具有芋頭或地瓜香氣的純米酒，温飲釋放辛口感。
獲獎記錄:
平成24年度名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒の部 優等賞受賞