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革命家 Renegade 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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格瑞納達 革命家 老巴克萊單一莊園壺式蒸餾蘭姆酒 700ml

格瑞納達 革命家 老巴克萊單一莊園壺式蒸餾蘭姆酒 700ml
建議售價:新台幣$1,850
類別:
蘭姆酒
產區:
格瑞納達
容量:
700ml
酒精成份:
50%
製造商:
革命家 Renegade
建檔日期:
2022/3/31

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簡介

《 Renegade革命家_Old Bacolet老巴克萊單一莊園壺式蒸餾蘭姆酒 》
收成年份:2020年
土壤類型:Plains Clay Loam(平原黏土)
甘蔗品種:Cain 
蒸餾方式:壺式蒸餾
發酵時間: 60小時

品飲筆記
香氣:榛果、海風鹹感、鹹焦糖、肉桂。
口感:溫潤的熱帶水果、果汁感、龍膽草、清涼藥草,油潤飽滿。
尾韻:悠長的果感、清涼感、清爽的木質與藥草。
 

風土特色
位於格瑞那達南部海岸,受到大西洋信風的保護,老巴克萊是法國人最早耕種開發的區域之一。在兩條小河之間平坦偶而淹水的平原,這些沖積土壤與高水位的優勢,促使甘蔗生長茂盛。為了這款蘭姆酒,我們收割了來自賈許莊園裡生長快速的甘蔗品種(Cain),種植於當地稱為「河岸邊Riverside」的風土產區。