日本 繁桝純米梅酒 720ml
Shigemasu Umeshu
建議售價：新台幣$1,280
- 類別：
- 利口酒
- 產區：
- 日本
- 容量：
- 720ml
- 酒精成份：
- 9%
- 製造商：
- 高橋商店株式會社
- 原料：
- 繁桝純米酒、玉英梅、冰糖
- 建檔日期：
- 2019/2/11
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簡介
使用繁桝純米酒，長時間的浸漬酸度較高的玉英梅，並加入冰糖釀製而成。酒體澄澈且溫和纖細，帶有純米酒的淡淡米香，開瓶能先嗅到一股杏仁香氣，入口可直接感受到梅實的酸味，後略帶點苦，最後是微微的回甘。
酒精濃度雖然不高，但風味依然不會顯得單薄。適合冰鎮後飲用，因酒體纖細因此適合搭配味道較清爽淡雅的食物種類，藉由梅酒的酸甜帶出海鮮的原味。加熱後飲用，整體的酸度會提升，同時純米酒的香氣也會變得明顯。