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合資會社 柴田酒造廠 Shibata Brewery Co. Ltd. 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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日本 孝之司 众 生酛梅酒 500ml

日本 孝之司 众 生酛梅酒 500ml
建議售價:新台幣$1,600
類別:
利口酒
年份:
2018
產區:
日本
容量:
500ml
酒精成份:
11%
製造商:
合資會社 柴田酒造廠
建檔日期:
2019/5/16

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簡介

以同一酒造生產的純米酒「众 生酛」為基底,將自家後山上所栽種的梅子徹底洗淨處理後,加上少許的糖後,經過大約兩個月的浸漬後所得到的絕品。
 
酒體圓潤、同時具有梅子的酸感以及純米原酒的旨味;在香氣上有著微淡原物料與梅子所形成的複雜香氣。甜度適中,適合餐前、佐餐酒使用。

在瓶身的設計上,是以傳統古樸的樣式,而在酒標設計上,則是以簡約略代現代風格的設計方式呈現。

本酒款適合冰飲、冷飲、加冰塊飲用以及為加熱至35度熱飲。由於本身帶有生酛純米酒的旨味以及來自梅子的酸味,在餐搭上適合油脂略多的肉類料理。除此之外,也適合將其淋上香草冰淇淋上。