日本 昌廣酒造 沖繩琴酒 700ml
Okinawa Gin
建議售價：新台幣$1,390
上市定價
- 類別：
- 琴酒
- 產區：
- 日本
- 容量：
- 700ml
- 酒精成份：
- 47%
- 製造商：
- 昌廣酒造
- 建檔日期：
- 2022/2/16
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簡介
沖繩第一支在地琴酒原酒以秈米和黑麴菌發酵蒸餾而成，當地的柑橘類-沖繩香檬來作為主要襯托杜松子的風味來源，彼此融合將風味品質極大化。 而其他四款嚴選的草本植物更賦予了沖繩琴酒的獨特性：蕃石柳葉、洛神花、篳撥（長胡椒）、沖繩苦瓜。香氣豐富，濃厚的沖繩香檬柑橘風味，伴隨著有胡椒辛香料風味，入口帶有甜味、花果香、微甘的尾韻伴隨著苦味收尾，讓你的味蕾一直被重新喚醒。
昌廣酒造的沖繩琴酒使用了兩種蒸餾方式製作完成。原酒是使用泰國長米米種混合黑麴菌，發酵並以直式型單式蒸餾器，初蒸餾後酒精濃度為44% 。再將沖繩琴酒精選的獨特芳香原料浸泡超過48小時，以小型橫型單式蒸餾器做再蒸餾後加水稀釋到酒精濃度47%。
昌廣酒造的沖繩琴酒使用了兩種蒸餾方式製作完成。原酒是使用泰國長米米種混合黑麴菌，發酵並以直式型單式蒸餾器，初蒸餾後酒精濃度為44% 。再將沖繩琴酒精選的獨特芳香原料浸泡超過48小時，以小型橫型單式蒸餾器做再蒸餾後加水稀釋到酒精濃度47%。