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羅傑古拉酒莊 ROGER GOULART 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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西班牙 羅傑古拉CAVA汽泡酒 750ml

西班牙 羅傑古拉CAVA汽泡酒 750ml
建議售價:新台幣$950 上市定價
類別:
香檳.氣泡
產區:
西班牙
容量:
750ml
酒精成份:
12%
製造商:
羅傑古拉酒廠 ROGER GOULART
葡萄品種:
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
建檔日期:
2025/8/14

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簡介

使用「二次瓶中發酵法」,也就是傳統香檳法,並浸渣陳年至少14個月(Cava規範泡渣時間至少9個月)。泡沫細緻綿密,帶有濃郁的新鮮果香(蘋果、梨、柑橘、鳳梨),並伴隨淡淡的酵母與麵包氣息。甜美而平衡,活潑的酸度帶來圓潤絲滑的口感,尾韻展現豐富果香與淡淡的烘烤風味。
 
清爽的海鮮或與炸物搭配皆非常適合,因為帶有清新果香與酸度,所以也適合搭配亞洲料理(台菜,泰國菜,川菜等)以及地中海料理;當餐前酒、餐酒,餐後酒都非常適合。