西班牙 康德努 粉紅安娜卡瓦氣泡酒 750ml
Cava Anna De Codorniu Brut Rose
建議售價：新台幣$1,000
- 類別：
- 香檳.氣泡
- 產區：
- 西班牙
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 11.5%
- 製造商：
- 康德努酒莊 Codorniu
- 葡萄品種：
- 70% Pinot Noir , 30% Chardonnay
- 建檔日期：
- 2018/3/23
網友評價
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簡介
Pinot Noir及Chardonnay皆來自D.O. Cava，相較於大陸性氣候的地區Lleida，酸度稍低，酒體較強。葡萄去梗後，進行約4小時的浸皮過程，使酒色呈現迷人透徹的櫻桃紅。此外，選擇使用傳統香檳法進行二次發酵，讓氣泡如香檳般的細膩，與沉澱的酵母培養12個月，增加酒體豐富度與香氣層次。
酒體呈現優雅櫻桃色澤，氣泡細緻且綿密，帶有紅色水果、草莓、櫻桃及森林果實和些許青蘋果香氣，口感輕盈，且酸度均衡適中，尾韻清新。
酒體呈現優雅櫻桃色澤，氣泡細緻且綿密，帶有紅色水果、草莓、櫻桃及森林果實和些許青蘋果香氣，口感輕盈，且酸度均衡適中，尾韻清新。