義大利 仙蒂普羅賽克微甜氣泡酒 750ml
Sentio Prosecco Extra Dry NV
建議售價：新台幣$830
上市定價
- 類別：
- 香檳.氣泡
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 11%
- 製造商：
- 仙蒂 Sentio
- 葡萄品種：
- Glera 98 %, Perera 2 %
- 建檔日期：
- 2023/6/6
網友評價
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簡介
Sentio這個名字來源於拉丁語動詞Sentiō，意思是用感官去感知、實驗、研究和欣賞。本酒莊希望以品嚐的樂趣為重點來提供優質好酒，以發現最真實的感覺、香氣和味道。酒標上的美麗圖案是義大利藝術家Elena Borghi設計的作品，它代表了鬱鬱蔥蔥的葡萄女神，也就是孕育出優質果實的大自然，她把純淨優雅的品質贈予Prosecco美酒。
Sentio的葡萄園是以環境友善的農法管理。在輕柔的榨汁處理之後，葡萄汁先在溫控不銹鋼發釀槽中發酵，再以密閉發酵槽低溫進行二次發酵。
呈現明亮的稻草黃，並帶有微微的綠光，細膩持久的氣泡。散發著洋槐花，以及蘋果、檸檬和葡萄柚的馥郁果香；細膩果香的口感宜人清爽，淡淡的甜香讓整體口感均衡愉悅。這款酒可純飲做為開胃酒，也適合搭配清爽的開胃料理。建議適用溫度是 6 - 8 度。
Sentio是義大利Veneto大區的酒莊，其葡萄園位於Treviso省的丘陵地帶山坡上，這裡以出產Prosecco氣泡酒著稱。莊主釀酒師Francesco Baccichetto對葡萄酒和葡萄園的熱情源自他的祖父，他的祖父在1940年代後期開始從事葡萄酒商工作，最初為自己的酒莊購買了10公頃的土地，然後漸漸地發展成為Prosecco產區裡最著名的酒莊之一，擁有的葡萄園也加倍了。如今，本酒莊仍以對這片土地的熱情投注於葡萄酒之中。
Sentio的葡萄園是以環境友善的農法管理。在輕柔的榨汁處理之後，葡萄汁先在溫控不銹鋼發釀槽中發酵，再以密閉發酵槽低溫進行二次發酵。
呈現明亮的稻草黃，並帶有微微的綠光，細膩持久的氣泡。散發著洋槐花，以及蘋果、檸檬和葡萄柚的馥郁果香；細膩果香的口感宜人清爽，淡淡的甜香讓整體口感均衡愉悅。這款酒可純飲做為開胃酒，也適合搭配清爽的開胃料理。建議適用溫度是 6 - 8 度。
Sentio是義大利Veneto大區的酒莊，其葡萄園位於Treviso省的丘陵地帶山坡上，這裡以出產Prosecco氣泡酒著稱。莊主釀酒師Francesco Baccichetto對葡萄酒和葡萄園的熱情源自他的祖父，他的祖父在1940年代後期開始從事葡萄酒商工作，最初為自己的酒莊購買了10公頃的土地，然後漸漸地發展成為Prosecco產區裡最著名的酒莊之一，擁有的葡萄園也加倍了。如今，本酒莊仍以對這片土地的熱情投注於葡萄酒之中。