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47紀年酒莊 47 Anno Domini 品牌故事

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義大利 塔薇諾微氣泡甜紅葡萄酒 750ml

義大利 塔薇諾微氣泡甜紅葡萄酒 750ml
建議售價:新台幣$500 上市定價
類別:
香檳.氣泡
產區:
義大利
容量:
750ml
酒精成份:
8%
製造商:
Terre Cevico
建檔日期:
2024/4/18

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簡介

這款 Lambrusco Rosso Dolce 採用來自Emilia IGT 區的紅色 Lambrusco 葡萄釀製而成。經過經典發酵並在鋼槽中熟成後,將葡萄糖和酵母添加到葡萄酒中,在溫度調節(12°C.) 壓力罐中進行第二次發酵,從而變成微氣泡酒。同時這也是Lambrusco的經典做法。此酒適合作為開胃酒,搭配堅果、巧克力或醃製水果的甜點。也可以嘗試用豬肉或家禽來搭配異國情調的亞洲菜餚。