法國 鉈尼酒莊 柑橘小毛驢精釀啤酒 330ml
柑橘小毛驢精釀啤酒
建議售價：新台幣$180
上市定價
- 類別：
- 啤酒.低酒精飲料
- 產區：
- 法國
- 容量：
- 330ml
- 酒精成份：
- 5.4%
- 製造商：
- 鉈尼酒莊
- 原料：
- 水、大麥芽、小麥芽、濃縮果汁、糖、酵母、啤酒花、橙皮
- 建檔日期：
- 2025/4/22
網友評價
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簡介
Malting製麥：將未精製的大麥儲存數週以適合浸泡，濕潤的大麥被水浸透並開始發芽，持續5-6天的過程中會將糖轉化成澱粉，通過乾燥的方式使停止發芽，這階段會賦予啤酒的色澤。
Brewing釀造：將麥芽壓碎並與水混合後加熱。啤酒花在此階段添加，給啤酒帶來風味、個性與特色。
Fermenttion&Lagering發酵與儲存：將酵母加入，它可以將糖份轉化為酒精。 發酵時的溫度，大約介於15-20℃之間， 這稱為上層發酵； 在 21 天內經過冷加工程序在酒糟內成熟， 啤酒成熟並散發出最終的香氣。 這種啤酒未經過過濾，保留著所有天然精華。
酒液呈微微的淺黃色，帶有細膩的泡沫。 我們可以聞到橙皮及柑橘的香甜氣息，帶來柳橙及葡萄柚的完美搭配。這款啤酒口感柔滑、美味且香氣細膩，擁有我們所追尋優良豐富且復雜的質地。
Brewing釀造：將麥芽壓碎並與水混合後加熱。啤酒花在此階段添加，給啤酒帶來風味、個性與特色。
Fermenttion&Lagering發酵與儲存：將酵母加入，它可以將糖份轉化為酒精。 發酵時的溫度，大約介於15-20℃之間， 這稱為上層發酵； 在 21 天內經過冷加工程序在酒糟內成熟， 啤酒成熟並散發出最終的香氣。 這種啤酒未經過過濾，保留著所有天然精華。
酒液呈微微的淺黃色，帶有細膩的泡沫。 我們可以聞到橙皮及柑橘的香甜氣息，帶來柳橙及葡萄柚的完美搭配。這款啤酒口感柔滑、美味且香氣細膩，擁有我們所追尋優良豐富且復雜的質地。