台灣 白水芳華 歡吉地瓜酒 600 ml
建議售價：新台幣$600
- 類別：
- 中式烈酒
- 產區：
- 台灣
- 容量：
- 600ml
- 酒精成份：
- 50%
- 製造商：
- 白水芳華酒業
- 原料：
- 複菌餅麴
- 建檔日期：
- 2010/5/21
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我要評價簡介
九十六年夏，再度挑戰難度甚高，且屬老泉茂主力產品的地瓜酒；然無加糖發酵，出酒率甚低，經調整菌種後，九十七年正式生產。
新酒即顯果香，但亦承襲液釀酒原有糟味缺點，仍需熟陳一年方能顯其嬌柔芳韻，艷而不膩。
新酒帶有糟味與薯藤、皮革味，半年後漸融為清雅果香。
