台灣 金門酒廠 2013 金醇珍釀(金醇藍) 500ml
建議售價：新台幣$2,500
- 類別：
- 中式烈酒
- 年份：
- 2013
- 產區：
- 台灣
- 容量：
- 500ml
- 酒精成份：
- 53%
- 製造商：
- 金門酒廠
- 原料：
- 糯紅高粱、紅小麥
- 建檔日期：
- 2013/11/5
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簡介
瓶身以「神之雫 - 酒液滴下狀」為靈感，採用罕見的髮晶漆釉、經1600度高溫窯燒成型，底座則以層層漣漪水紋扣緊瓶底，呈現出靜雅、尊貴不凡之姿，晶亮如鏡，精藝巧工渾然天成，見者無不讚嘆。
釀造特色 嚴選上等糯紅高粱及紅小麥為原料，採傳統自然落菌古法製成高溫酒麴，恪遵「三高二低一翻」固態發酵釀酒工序，僅摘取二次發酵二次蒸餾之精華酒心。
輔以獨門之合型勾調法、以酒勾酒法進行調合，儲存於陶缸中並經戰備坑道窖藏熟陳，本酒品清亮透明、芳香雅緻、綿甜淨爽、回味悠長，實為酒中極品。