藏富於民光華再現 20公升罈裝金門高粱酒

發布日期：2024/01/17

光華園酒窖建置於1969年，解嚴後成為窖藏金門高粱酒絕佳地點與觀光新亮點，原儲放1,000公升酒罈，現改為提供鄉親免費儲放光華園酒窖3年，3年期滿後憑儲酒券領回，並附窖藏證書；3年期滿前領回酒品者則不提供窖藏證書，且須於2個月前持儲酒券向金門酒廠提出領回申請。此專案，讓民眾家既中可騰出儲酒空間使用並免負管理風險，且坑道內恆溫恆的環境讓金門高粱酒的陳化風味更勝於家中環境。封存於20公升加厚陶罈，置於太武山餘脈下光華園酒窖逐年陳放，藉由吸納周邊茂盛林間的高含氧芬多精及外島豐富海洋能量，日夜持穩在地窖中進行酒體呼吸作用，在天地精華優化下越陳越香，成就經典佳釀，價值可期！

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