ABV⽇式居酒館推富⼭縣美食祭 視覺味覺雙重享受
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⽇本美食以其精緻的呈現和對食材⾃然風味的尊重⽽聞名，從新鮮的刺⾝到多樣的壽司，再到風味獨特的天婦羅和燉煮料理，⽇本料理總能帶給食客視覺與味覺的雙重享受。ABV⽇式居酒館網羅⽇本各州經典名物料理，讓你⼀次滿⾜對⽇本料理的期待！ ABV⽇式居酒館⾸次與⽇本富… [詳全文]
綜合新聞
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DIAGEO World Class世界頂尖調酒大賽冠軍出爐
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由旗下擁有眾多全球烈酒領導品牌的帝亞吉歐集團主辦的世界頂尖調酒大賽World Class，是最備受業界矚目及具代表性的全球性調酒比賽，來自世界各地的頂尖調酒師無不視其為一座神聖殿堂，期盼有天能在此大顯身手！2024 World Class Taiwan世界頂尖調酒大賽台灣區決賽正式於… [詳全文]
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臺虎精釀 大安&台中啜飲室被啤酒耽誤的漢堡店
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在介紹傳說中厲害的漢堡前，先來分享一個關於臺虎精釀啜飲室的江湖秘密！臺虎釀釀啜飲室從信義區大家熟悉的Landmark，到東區大安店、西門Driftwood、東門居餃屋、再到臺中店，以及首間海外分店-啜飲室東京，每一間店的餐點都不同，東門居餃屋以日系煎餃與食物為主，信義… [詳全文]
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台南大員皇冠假日酒店雙主廚聯手盛夏食尚餐酒宴
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台南美食文化已經享譽全球，累積了臺南400年的生活與不同歷史背景，美食就是一個極大的融合。台南大員皇冠假日酒店這次與康拓洋行聯手，結合另一個知名美食菜系：法國菜，以及法國4家酒莊、6支美酒，加上雙主廚的精心打造限定菜品，6月6日獨家鉅獻「台南vs法國味蕾Fusio… [詳全文]
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奧地利釀酒師在地窖中發現4萬年前的猛獁象骨頭
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奧地利釀酒師Andreas Pernerstorfer在翻新他的酒窖時有了一個意外的發現，發現三具猛獁象骨頭。根據奧地利科學院 (OeAW) 發佈新聞稿， 釀酒師Andreas Pernerstorfer意外發現的三具猛獁象骨頭已被確認來自至少三個不同的石器時代。 Andreas Pernerstorfer起初發現骨頭… [詳全文]
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酒研學院榮獲WSET葡萄酒第四級文憑教學資格
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你知道每一款酒背後都有不同的故事嗎？無論是台灣餐桌上常見的啤酒、日本發源的清酒、歐美流行的葡萄酒與烈酒，每一種酒類從農作物到餐桌的歷程中，都具備眾多知識值得品飲者去了解。而這些知識不僅能提升文化素養，還可以在社交過程中成為資訊交流的媒介，讓人言之有物… [詳全文]
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賓三得利Beam Suntory更名三得利全球烈酒公司
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賓三得利(Beam Suntory)已更名為三得利全球烈酒公司(Suntory Global Spirits)，以紀念三得利株式會社 (Suntory Holdings)於 2014年收購 Beam Inc十週年。除了更名，品牌也會重塑，像是推出新網站和新主視覺，在未來也將更專注於美國威士忌、日本烈酒、蘇格蘭威士忌、龍… [詳全文]
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台北萬豪迎接520快閃優惠著粉色衣飾點套餐贈調酒
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5月20日因數字520諧音「我愛你」，而有網路情人節之稱。台北萬豪酒店於5月20日推出一日快閃優惠。活動期間至Garden Kitchen享用自助美饌，凡身分證字號中含有5、2、0三碼全中，加贈精緻主餐乙份，可任選海港綜合海鮮盤或14天熟成櫻桃鴨胸等主餐。或可至20樓高空酒吧INGE… [詳全文]
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六福萬怡 無限暢飲活動夏日酸甜調酒每人899元起
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告別春日，迎接豔夏，來杯清涼解暑的水果調酒再適合不過。位於南港車站、擁有四鐵共構便捷交通的台北六福萬怡酒店七樓 THE LOUNGE 大廳酒吧於5月17日至9月28日，每週五、週六晚間17：30至23：00推出「菓漾經典」無限暢飲活動，以廣受歡迎的經典酒款–艾普羅香甜酒A… [詳全文]
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Rodinia A 玄米龍眼酒 登捌伍添第首場客座調酒
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位於台北101大樓第85層的高空中餐廳「捌伍添第（85 TD）」於日前攜手台南酣呷餐酒館主理人兼2022年World Class冠軍余瀚為（以下稱NoNo）及店內首席調酒師Zack首次推出《夜幻甜魅》客座調酒活動，一套菜單含有四杯寶島調酒與四道神秘甜點，使用了永邑國際「山漾鳳梨釋迦… [詳全文]
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華山町餐酒館寵愛媽咪 推用餐滿額加碼贈午茶餐券
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溫馨五月母親節，天成文旅-華山町旗下華山町餐酒館搶母親節商機，2024年5月1日至5月12日不限餐期消費單筆滿額2,000元，加贈華山町餐酒館平日下午茶單人套餐券，滿額4,000元贈兩張以此類推。帶辛勞的媽媽享用母親節大餐歡度佳節吧！ 天成文旅-華山町旗下華山町餐酒館… [詳全文]
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微醺花園餐酒館味覺蛻變「台味升級 • 新食尚」
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台北大稻埕知名餐酒館「微醺花園」於本月推出年度佳餚，並於周末提前舉辦「台味升級，新食尚」活動，吸引眾多網紅及美食愛好者齊聚一堂。這場盛宴不僅展現了經典美食的創新，更是一次味覺與文化的交繙之旅。繼去年推行將酒融入菜餚的創新理念後，「微醺花園」今年帶來了… [詳全文]
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日本北海道家企業推出酒類飲料海洋陳釀服務
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日本北海道的一家企業推出酒類飲料海洋陳釀服務，還可以透過智慧型手機觀看酒類飲料的陳釀過程。深海就像是天然酒窖，葡萄酒能夠在完全黑暗的環境中保持恆溫，讓酒的風味和芳香變的更出色。 酒類飲料海洋陳釀服務地點位於北海道，申請已於3月20日開始，並將持續到 4… [詳全文]
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CÉ LA VI Taipei沉浸派對 4/14酒吧換人當家
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由全台最高的高空餐酒館CÉ LA VI Taipei主理，信義區全新週日白日沉浸式派對品牌CRÈME，延續前身Dayclub的精神，讓大家在週末收假前的週日午後15:00起至21:00，從白日到日落，於48樓高空感受環繞全場的Funktion-One音響，與知名文化品牌搭配主題布置，現… [詳全文]
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深夜喝酒的咖啡店—Dear John Café Bar
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民生社區靜懿的巷弄，富錦街文青咖啡文化崛起因此多了許多穿著時尚、有個性與有品味的族群，多了咖啡因的社區也許期待與想盼的是一間很衝突的、咖啡與酒精和平共處、安然並存的的門市。 Dear John Café Bar 全天候提供多款紅白酒與近五十款清酒可供選擇… [詳全文]
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台灣酒吧大盛事 首屆酒吧指南9大獎項正式公布
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2024年台灣酒吧界最大盛事，首屆《PAPERPLANE 酒吧指南》逾百位專業評審鼎力參與，加上半年消費者跑吧精確數據，共同評選出首屆年度最佳新酒吧獎、最佳調酒師專業及服務獎等共9大獎項，每項獎項背後皆彰顯著酒吧界的巔峰精神，得以成就最具權威的酒吧推薦指南。 首… [詳全文]
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帝亞吉歐首度攜手韓團巨星SUHO推出全新歌曲
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帝亞吉歐(DIAGEO)長期致力於推廣理性飲酒有目共睹，今年更攜手韓國人氣團體EXO的隊長SUHO，首次橫跨亞太區盛大展開振奮人心的DRINKiQ理性飲酒宣傳活動—打造全新歌曲「Savour Every Moment細細品味每一刻」，用創新手法提醒社會大眾負責任飲酒的重要性。 由SUHO… [詳全文]
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保樂力加推廣理性飲酒 啟動多喝水活動
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保樂力加發起了第二波「多喝水 Drink More Water」活動，以推廣理性飲酒的重要性。保樂力加此活動旨在鼓勵人們不酗酒，而是以理性飲酒來享受夜晚的美好時光。 「多喝水 Drink More Water」於 2021 年首次舉辦，其目的是提高年輕人對過度飲酒的認識，並鼓勵喝更多水以… [詳全文]
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高空餐酒館CÉ LA VI 全新聯名下午茶重磅登場
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全台最高的高空餐酒館CÉ LA VI Taipei，致力於將法式品味與亞洲文化結合，激盪出專屬於CÉ LA VI的餐飲生活風格，以在地食材呈現異國情調的風味餐點，展現獨特的亞洲風味。2024年Sky Bistro (餐廳區)全新主題天空樹下午茶，攜手火星人Bruno Mars與周杰倫合… [詳全文]
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帝亞吉歐Diageo可能出售旗下三個酒類品牌
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帝亞吉歐(Diageo)與跨國金融機構羅斯柴爾德銀行(Rothschild)合作將有可能出售三個酒類品牌，帕瑪皮姆利口酒(Pimm's)、safari利口酒和龐派諾蘭姆酒(PAMPERO)。一位內部人士告訴天空新聞台，帝亞吉歐最終可能不會出售帕瑪皮姆利口酒，因為該計畫目前還處於非常早期的… [詳全文]