慕赫再度攜手米其林一星、綠星「山海樓」
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Mortlach慕赫單一麥芽威士忌於2021正式成為米其林指南官方合作夥伴後，秉持著追求細緻的慢食文化和餐酒搭配的理念，展開一系列與多家米其林星級餐廳聯手所推出的「慕星計畫」，活動即日起至2022年6月30日止，凡參加「慕星計畫」者便有機會入席2022的米其林摘星晚宴… [詳全文]
威士忌新聞
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大摩新品璀璨21年全新磅礴上市
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大摩酒廠(The Dalmore)，核心酒款品項屢獲世界各大烈酒比賽大獎後，繼2018發表新品「大摩極尊波特桶」「大摩20年」後，睽違4年，全新推出核心酒款顛峰之作，「大摩璀璨21年單一麥芽威士忌」，年度版本全球限量9,000瓶，台灣限量上市910瓶，建議售價：NTD 25,000。 大… [詳全文]
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台灣OMAR威士忌榮獲世界威士忌大賽多項大獎
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2022年世界威士忌大賽結果出爐，台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌有2項酒款榮獲分類冠軍(Category Winner)，另有3項酒款榮獲2面銀牌及1面銅牌，以濃厚的台灣風土特色，深深擄獲打動評審的味蕾。 分類冠軍 (左)OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-IPA酒桶 (右)OMAR原… [詳全文]
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Asap Rocky與酒莊合作創立加拿大威士忌品牌
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Asap Rocky說：這幾年來我一直想推出自己的威士忌，但很難找到願意能夠達成我對威士忌的理想的合作夥伴，幸運的是，我找到了 Global Brand Equities 這位合作夥伴；在過去的十年裡，我一直在學習威士忌的各種知識，我想打破規則創造獨特的威士忌，同時尊重威士忌產業傳… [詳全文]
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波摩推出全球限量Vaults波摩窖藏系列威士忌
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波摩(Bowmore)威士忌推出了Vaults波摩窖藏系列的最後一款威士忌：1969 年的單一麥芽威士忌，建議售價42,000美元，將在未來幾個月內在全球旅遊零售店獨家推出。 波摩1969年威士忌全球僅限量 339 瓶，在美國橡木波本酒桶和豬頭桶中熟成，有著柑橘類、蜂蜜、香草和蘋… [詳全文]
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金車噶瑪蘭優秀成績抱回多項國際大獎
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2022年威士忌行業大賞 Icons of Whisky Awards日前公布獲獎名單，噶瑪蘭威士忌酒廠(KAVALAN)榮獲「世界產區年度蒸餾酒廠 Distiller of the Year」、「世界產區最佳風雲人氣酒廠 Visitor Attraction of the Year」兩項酒廠大獎，品牌大使蔡佳恩 Sa… [詳全文]
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Anora旗下品牌Carlow推出了首款愛爾蘭威士忌
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Anora 集團表示，Carlow 威士忌的品牌目的是推出一系列“來自愛爾蘭的有趣創新威士忌”，該品牌尋求研發新風味酒款和對傳統威士忌世界的新態度，所有的威士忌都是用愛爾蘭東南部卡洛郡的威士忌製成的。 Carlow的首款愛爾蘭威士忌 Carlow Counting Days 具… [詳全文]
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帝夢推出限量版Distillery Reserve 2021
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位於蘇格蘭低地的帝夢(Kingsbarns)威士忌酒廠，宣布推出他們使用2021年酒廠珍藏的最後幾桶威士忌裝瓶的限量威士忌 Distillery Reserve 2021。 Isabella Wemyss 表示：「我們的年度 Distillery Reserve 限量版一直是在粉絲中非常受歡迎，經過不斷地試驗和探索威士… [詳全文]
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仕高利達 LEAD嗨吧 串聯全台酒吧集點抽獎
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今年春天Scottish Leader仕高利達蘇格蘭威士忌串聯全台74間厲害酒吧，這次要讓你當跑吧的Leader，帶著所有朋友一起Run起來、Shot起來，透過好玩的集點與抽獎活動，讓整個春天High起來！ 跑吧文化近年來開始興起，過往夜間Drinker們一個晚上通常只選定一間店與朋友小… [詳全文]
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全球限量 愛爾蘭丁格爾小批量單一麥芽威士忌
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丁格爾威士忌從取自蒸餾廠地下的水源到人工糖化、木製發酵槽和訂製的銅製壺式蒸餾器，純粹丁格爾製造。微氣候創造了獨一無二的熟成環境，在丁格爾，威士忌的熟成不以人為干涉，就讓大自然來完成。 小即是王道，即便小批量發行的單一麥芽威士忌僅只是歷史中的一個小部… [詳全文]
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詩貝SPEY威士忌與藝術家推出限量版威士忌
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Speyside酒廠執行長 John Harvey McDonough 說：“我的妻子 Joanna McDonough 之前為我們的 Byron's 琴酒製作了令人驚嘆的酒標，這次她與我們的釀酒師合作製作了詩貝 Artist Trio 系列，充滿愛意的藝術品。” 詩貝威士忌 Artist Trio 系列有三款 : T… [詳全文]
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六海島純麥蘇格蘭威士忌 六島精華一口擁有
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六海島純麥蘇格蘭威士忌，顧名思議是精選蘇格蘭本島外之六個海島(Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney及Arran島)的代表性酒廠威士忌集結而成，此款天然獨特的海島型純麥威士忌擁有六家海島蒸餾廠風格，不經冷凝過濾，享譽全球嚐遍上千萬隻威士忌的酒評權威Jim Murray對六海… [詳全文]
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Modelo啤酒發佈Ranch Water即飲罐裝調酒
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目前 Modelo 啤酒正在製作一款即飲罐裝調酒 Ranch Water，這是一款由蘇打水、柳橙汁和龍舌蘭製成的罐裝調酒，起源於美國德州，以低酒精氣泡飲Topo Chico 製作而成，這個配方在美國西南地區非常受歡迎，進而拓展到全國。Ranch Water 罐裝調酒酒精濃度4.5%，100大卡，以六… [詳全文]
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蘇格登時光協奏第二樂章-39年威士忌 磅礡問市
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每段扣人心弦的協奏曲背後需要運用多種的樂器，透過作曲家的編寫和指揮手的編排，方能將各種樂器的音色與節奏完美融合，共譜出獨具匠心的動人樂章。正如在威士忌的世界中，首席調酒師運以選桶和調和的功力，將初始的美好交由時間這位指揮手歷練，最終於舌尖細細品味時光… [詳全文]
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皇家禮炮恆久限量系列51年威士忌 展現稀世經典
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堅持以高年份威士忌原酒為起點而縱橫世代、成為威士忌王者的皇家禮炮，時至今日，仍持續不懈以領航者之姿傳承經典外，更以大無畏的王者精神引領潮流、衝破窠臼。繼皇家禮炮2020年首度推出超高年份的「恆久限量系列 (The Time Series)第一代 – 52年蘇格蘭威士忌」… [詳全文]
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賓三得利推Bowmore1965珍「鑲」全球限量發售
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賓三得利 (Beam Suntory) 在2022年2月推出波摩Bowmore 1965 珍「鑲」(Precious Metals) 限量版，全球珍稀限量四瓶，僅供全球四個機場免稅通路銷售，其中包含台灣昇恆昌免稅店。工匠大師John Galvin以波摩古老的工藝元素為靈感設計了這款酒，他以屹立於艾雷島二百四十多… [詳全文]
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帝王四重陳釀威士忌 重磅推出全新36年尊榮版
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於2019年推出的「帝王蘇格蘭威士忌四重陳釀系列限量版」一上市便引領全球威士忌品酩者走進高檔調和威士忌的世紀！由帝王現任首席調酒師Stephanie Macleod以帝王首任調酒師A. J. Cameron獨創的「二次陳釀」為靈感，激發創造出「Double Double四重陳釀工藝」，推出了21年… [詳全文]
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紳士月首選品牌 格蘭父子理想紳士養成指南
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三月迎來了暖活的春天，對於台灣來說，三月還有一檔男士專屬的潮流盛事：紳仕月。紳士月活動至今年已邁入第9年，從原先的紳裝遊行，日漸發展成大型紳士盛會，形成一股有影響力的紳裝風潮。格蘭父子旗下格蘭菲迪更為2022 GQ Suit Walk紳士月的指定烈酒品牌，以領路者精神… [詳全文]
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威雀於亞馬遜上發行首款線上獨家威士忌
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蘇格蘭威雀威士忌 (The Famous Grouse) 推出了首款亞馬遜線上獨家威士忌：The Famous One。由威雀威士忌釀酒大師手工挑選橡木桶，陳釀在裝過雪利酒的美國橡木桶和波本美國橡木桶中，是穀物和麥芽威士忌的混合威士忌。 The Famous One 香氣上帶有甜美蜂蜜、柑橘、香… [詳全文]
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沃特福推Pique Nique野餐日威士忌 台灣獨家限定
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愛爾蘭威士忌品牌WATERFORD（沃特福）創始人Mark Reynier，同時也是2001年復興艾雷島酒廠Bruichladdich核心人物，受到波爾多最偉大葡萄酒莊園的啟發，用葡萄酒的釀造方式，創造出MICRO CUVEE小批次限定系列《PIQUE NIQUE野餐日威士忌》，僅限於酒廠官方網站上市，歐洲拍… [詳全文]