沃特福世界首款生物動力法月神威士忌 隆重鉅獻
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WATERFORD愛爾蘭沃特福威士忌創始人Mark Reynier,受到世界上偉大釀酒師們讚揚農業生物動力法的啟發,為探索威士忌最天然純粹的風味,首度將「生物動力法」引進威士忌產業,為全球第一家榮獲Demeter認證與世界最大規模的生物動力蒸餾廠,並隆重推出世界第一款生物動力法… [詳全文]
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WATERFORD愛爾蘭沃特福威士忌創始人Mark Reynier,受到世界上偉大釀酒師們讚揚農業生物動力法的啟發,為探索威士忌最天然純粹的風味,首度將「生物動力法」引進威士忌產業,為全球第一家榮獲Demeter認證與世界最大規模的生物動力蒸餾廠,並隆重推出世界第一款生物動力法… [詳全文]
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期待已久的“銀璽2008雪莉桶風味原酒”終於來台灣了!限量的虎年特殊版,總共只發行2600瓶。如果您對銀璽釀酒師Matthew John的功力肯定的話,更不能錯過此版喔! 銀璽2008雪莉桶風味威士忌原酒 54.8%|700ml,建議售價2800元 限量生產的銀璽2008年雪… [詳全文]
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自從知名日本晨間劇「阿政與愛莉」2015年在台灣熱播以後,日本威士忌市場幾乎可說是迅速地直線上升,並越趨百家爭鳴的樣態,日本威士忌不再唾手可得,但拓開市場的同時,也加速了其多樣化的發展,不但更多有趣的酒款問世,更是消費者的一大福音。綠芽酒藏深耕日本酒許久… [詳全文]
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山崎推出了限量版單一麥芽威士忌系列Tsukuriwake Selection,據說新的2022年山崎限量版Tsukuriwake Selection將使用——PUNCHEON桶、泥煤桶、西班牙橡木桶和水楢桶,自1984年以來,山崎一直使用這四種橡木桶釀造威士忌。 山崎新的系列「tsukuriwake」是… [詳全文]
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繼四月份推出「斯貝賽區的壞小子」魁列奇酒廠有史以來商業販售裝瓶最高年份41年單一麥芽威士忌秒殺完售後,大盛酒品接續推出魁列奇27年蘇玳桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌,為國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師 Stephanie MacLeod所臻選的「傑出桶陳- Exceptional Casks」… [詳全文]
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班瑞克威士忌(Benriach)發布了第二版Malting Season系列單一麥芽威士忌。首版班瑞克Malting Season系列威士忌於2021年8月發布。 Malting Season系列第二版是用concerto 大麥所製成,並在波本酒桶中熟成,由調酒大師 Rachel Barrie所釀造,於2013年11月… [詳全文]
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2020年起,獨立裝瓶(IB)名廠道格拉斯蘭恩的創業之作『蘇格蘭王』進入台灣市場,掀起民眾爭相去7-11「掃貨」熱潮,貨架搶購一空,也掀起平價威士忌戰火。隨後,1公升與1.75公升大包裝也入駐全台各大連鎖賣場,以極其實惠的價格,為台灣消費者降低入手門檻。 「王的… [詳全文]
根據新成立的英國威士忌協會的數據,預計從 2019 年到 2023 年,英格蘭酒廠生產的烈酒數量將飆升 189%,英國威士忌協會 (EWG) 本周公開成立,旨在推廣和保護在英國製作的威士忌。 EWG 的首任主席、英國威士忌公司的 Andrew Nelstrop 評論說:英國威士忌是獨立、創新… [詳全文]
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台灣的泥煤小野獸們來「造」囉!以「終極艾雷島麥芽威士忌」聞名的雅柏(Ardbeg)在萬眾期待的Ardbeg Day即將推出2022年全新限量酒款「Ardcore 造刺」,此款酒款承襲了龐克硬漢的精神,更顛覆傳統以黑麥釀造享受勁爆衝擊,一飲入喉讓泥煤煙燻風味打開你的任督二脈、「刺… [詳全文]
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2022年美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲1面雙金牌、2面金牌、3面銀牌,再次以其卓越的品質,讓全世界看見台灣! 美國舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)於西元2000年創立,… [詳全文]
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以「老酒銀行」美譽深獲全球威士忌行家追捧的大摩威士忌酒廠,從蘇富比拍賣傳奇落鎚的瞬間,到每瓶珍稀高年份酒款以時光積累的無盡輝煌,以「老酒銀行」美譽深獲全球威士忌行家追捧的大摩威士忌酒廠,本身就是一件璀璨不朽的藝術臻品。大摩承襲麥肯錫家族創立時鑲有「12… [詳全文]
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端午佳節將至,除了賽龍舟、戴香包、掛艾草與菖蒲等傳統習俗之外,吃粽子更是家家戶戶必備的應景食物,今年世界烈酒集團的先鋒Diageo帝亞吉歐推薦三款經典酒款佐粽子的餐酒搭配,除了為粽子增添風味上的層次韻味,更是個人品味及追求儀式感的極致展現。三款威士忌不管是… [詳全文]
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有著威士忌中的獨角獸之稱的費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌,獨一無二的純淨與甜美清新的風格,是費特肯酒廠的特色與堅持,自2018進入台灣市場後廣受愛好威士忌的朋友們喜愛。除了經典的費特肯12年以及藏家臻愛的40年及50年等高年份逸品外,今年五月,為台灣消費者獻上全球… [詳全文]
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2021米其林指南官方威士忌合作夥伴Mortlach慕赫,暨推出「慕星計畫」後不斷創造餐酒搭配的極致饗宴,更與多家突破美食想像的頂級餐廳合作,致力為精緻餐飲打造無法超越的境界。此次Mortlach慕赫再次與連續五年蟬連台灣頂級鐵板燒料理「犇」聯手,享用犇嚴選主餐頂級牛排… [詳全文]
英國 Cotswolds 酒廠發布了一款限量版單一麥芽威士忌,在紅葡萄酒桶中熟成並以蘭姆酒調味,這是該品牌 Hearts & Crafts 系列的第三款威士忌。Hearts & Crafts 系列是為了致敬“美術工藝運動”,美術工藝運動是起源於英國的一場設計改良運動,又稱作藝… [詳全文]
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一向以超高年份與珍稀單一麥芽威士忌撼動市場的高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail,以下簡稱G&M),為向被譽為「單一麥芽之父」的喬治厄克特先生(Mr George Urquhart)致敬,去年推出喬治先生傳承系列(Mr George Legacy),第一版甫推出旋即造成搶購熱潮,今(2022)年… [詳全文]
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Tasha Iny 目前已離開帝亞吉歐,加入 Mijenta 龍舌蘭擔任其英國品牌大使。 Iny 之前曾擔任美國知名演員喬治•克隆尼創立的Casamigos龍舌蘭和Don Julio 龍舌蘭的帝亞吉歐品牌大使。 Mijenta Blanco龍舌蘭於去年6月發行 團隊聘請前帝亞吉歐品牌大使Tasha Iny加… [詳全文]
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蘇格蘭威士忌品牌格蘭哥尼 (Glengoyne) 推出了第三款紀念 Arthur John Tedder 爵士的威士忌,也是最後一款 Legacy 系列威士忌。 格蘭哥尼Legacy Chapter 3 48%|700ml,建議售價69.99 英鎊 格蘭哥尼品牌經理 Barbara Turing 表示:“我們 Lega… [詳全文]
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德國猴子47琴酒 (Monkey 47) 與日本街頭服飾品牌 A Bathing Ape (Bape) 合作推出限量版琴酒和服飾系列。以德國猴子47琴酒的“wunderbar”叢林印花設計與 Bape 的迷彩設計互相結合,打造出特殊的酒標設計與服飾。 Monkey 47 Schwarzwald 琴酒 x Bape… [詳全文]
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蘇格蘭知名威士忌品牌「百富單一麥芽威士忌」是少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠,百年以來秉持「一心一藝」品牌精神,謹守每一道製酒工序,悉心成就一瓶瓶工藝結晶。百富在首席調酒師大衛史都華的帶領之下,開創了突破威士忌製酒規則的「過桶工藝」,不僅為威士忌產… [詳全文]