仕高利達NEWTRO夜總會 邀你一起穿越時空之門
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經典不會因為時間褪色，只是透過新的概念與手法，改變呈現的方式，當你拿掉「已過時」的濾鏡，就能感受到過去與現在融合造成的風潮與魅力。就如同仕高利達蘇格蘭威士忌一般，在傳統威士忌產業中，創造出充滿新意的威士忌，廣受全球歡迎。 仕高利達12月2日(五)-12月3… [詳全文]
威士忌新聞
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Bushmills發佈全新中文名稱「鉑仕麥」
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創立於1608年的BUSHMILLS，是全世界最古老也是最早取得釀酒執照的威士忌酒廠，以堅持世代傳承的釀酒工藝聞名於世。台灣代理商欣利實業今天正式公佈BUSHMILLS全新中文品牌名「鉑仕麥」，期望以全新形象包裝，並持續引進鉑仕麥的優質酒款，讓台灣的消費者有更多更好的選擇… [詳全文]
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老酋長金牛版限量單桶原酒 隆重登場
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年年最受威迷喜愛的老酋長生肖系列限量珍藏威士忌單桶原酒金牛版重磅上市，以牛轉乾坤的非凡氣魄，帶來牛氣沖天的好運勢。此系列由蘇格蘭蒸餾廠每年精挑出一批窖藏原酒，推出獨家限量威士忌系列僅獻給台灣威士忌老饕，極具收藏價值。2014年首次發行駿馬限量原酒迄今已邁… [詳全文]
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凝封時光 高登麥克菲爾船承之夜 珍稀啟航
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人類透過文字紀錄歷史，證明稍縱即逝的時間曾經存在，然而卻有人能藉由威士忌，具體形塑百年來分秒的輪廓，讓人們在品飲的同時，擁有追溯、探詢時間的能力。高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)馳騁超過一世紀的足跡，以傳承四代的頂級釀造工藝，打造出超高年份及珍稀… [詳全文]
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羅曼德湖推出珍稀高年份54年威士忌
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蘇格蘭威士忌品牌羅曼德湖(Loch Lomond)推出了54年的單一麥芽威士忌，也是該品牌推出的最稀有的威士忌之一。全球限量55瓶，未經冷凝過濾，散發著焦糖、香草豆莢、烤橡木、橙皮和橘子醬的香氣，而在口感上則有充滿活力的水果、鳳梨、檸檬柑橘、蜂蜜和果乾的甜味。 羅… [詳全文]
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百富60年 推出首席調酒師六十周年典藏版
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蘇格蘭威士忌品牌「百富單一麥芽威士忌」是世界上少數仍遵循傳統製酒工藝威士忌酒廠之一，百年來秉持「一心一藝」品牌精神，悉心成就每一瓶威士忌。蘇格蘭威士忌最資深的首席調酒師，也是全球威士忌界的傳奇人物的百富首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart MBE)，於今… [詳全文]
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慕赫 血月夜梟 珍稀底蘊交織磅礴能量的藏家之選
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#AD隨著近10年威士忌的價格大幅上升，它已經從日常飲品轉變成許多人關注的投資標的物。且隨著威士忌迷的熱切投入，這項「可以喝的收藏品」也在拍賣市場備受矚目，以香港邦漢斯的拍賣會與倫敦酒類交易市場的資訊觀察，收藏級別酒款的價格不斷上漲，而謹守知名品牌與限量… [詳全文]
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首創金繼橡木桶 大摩築光大師系列推出No. 1 2022
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被譽為「老酒銀行」的世界最尊貴威士忌大摩，與蘇格蘭首座設計博物館V&A Dundee展開藝術合作計畫，首席傳奇釀酒師理查・派特森（Richard Paterson）攜手當代建築大師隈研吾在2022年打造「大摩築光大師系列」。「築光」之名來自由受封大英帝國勳章官佐勳章（OBE）的… [詳全文]
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格蘭利威15年雪莉桶原酒 2023年臻藏版重磅發行
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為了回應台灣消費者的殷切期待，單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威（The Glenlivet）推出全新15年雪莉桶原酒2023年限量版，以58.7%原桶強度之姿，珍稀鉅獻最珍視的台灣消費者。繼2018年推出13年雪莉桶以來，格蘭利威年年推陳出新，這已是連續第五年推出「獨獻台… [詳全文]
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帝亞吉歐年度顛峰之作 極奢原酒第三章新上市
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台灣是全球極具指標性的威士忌消費市場，隨著威士忌品飲人數增加，台灣人對單一麥芽威士忌的品飲風氣不再僅是成功人士的品味與個性展現，同時也發展出了將稀有威士忌視為藝術品般的收藏趨勢，而其中早已被全球頂級藏家視為必須收藏清單的帝亞吉歐高年份珍稀酒款更是一直… [詳全文]
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外交官蘭姆酒海外發行2007年單一年份蘭姆酒
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委內瑞拉蘭姆酒品牌外交官(Diplomático)在Prestige系列中增加了一款2007年單一年份蘭姆酒。Prestige系列有1997年、2000年、2001年、2002年、2004年和2005年單一年份蘭姆酒，而2007年也將加入這個系列中，從10月底開始發售，可從專業零售商處購買。 外交官(Dip… [詳全文]
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揭開波摩的神秘面紗 波摩特展快閃台北信義區
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超過240年釀酒的工藝傳承，艾雷島最古老的酒廠 - 波摩BOWMORE，以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名。日前首次在台北信義區打造72小時快閃體驗特展，以「波摩酒廠時光長廊」為主題，將遠在9,700公里以外的傳奇酒廠，穿越時空現身於香堤大道。讓威士忌愛好… [詳全文]
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魁列奇13年雅瑪邑桶過桶熟成威士忌新登場
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擅長使用不同桶型來增加酒廠原有風味的世界最佳首席調酒師Stephanie MacLeod（IWC國際威士忌大賽2019-2022四屆年度最佳首席調酒師），此次找上了法國人珍藏的雅瑪邑桶，推出「魁列奇13年法國雅瑪邑桶過桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌」，為斯貝賽壞小子的爆發口感添上更飽… [詳全文]
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雅柏Ardbeg阿貝委員會推出煙燻味最重威士忌
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雅柏威士忌(Ardbeg)將發布品牌迄今為止煙燻味最重的威士忌Hypernova，將他們的標誌性煙燻味提升到一個新的境界，苯酚含量超過170 ppm。(酚值含量phenol ppm是代表麥芽吸附了多少泥煤風味成分的數值。) 雅柏威士忌的酒廠經理Colin Gordon說：Hypernova是一款實驗性… [詳全文]
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布納哈本推出第二款限量12年原桶強度威士忌
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艾雷島最偏遠的酒廠布納哈本(Bunnahabhain)發布了2022年的12年限量版原桶強度威士忌，靈感來自酒廠的Warehouse 9，讓無法前往我們酒廠的人們有機會在任何地方感受Warehouse 9帶來的風味體驗。 釀酒師Brendan McCarron說：並非所有原桶強度威士忌都能發揮得很出色，許… [詳全文]
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百富慶祝首席調酒師將推出1962年60年單桶威士忌
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百富六十年是1962年的單桶威士忌，推出是為了慶祝首席調酒師大衛·史都華在職60周年，也是歷史上任職時間最長的首席調酒師。大衛·史都華任職期間，開創了許多對當今威士忌釀造工藝影響深遠的技術，最知名的是他的過桶工藝，開拓了威士忌的風味疆界… [詳全文]
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格蘭哥尼 推出波本桶和雪利桶中熟成15年威士忌
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格蘭哥尼(Glengoyne)發布了一款在波本桶和雪利酒桶中熟成的15年威士忌。波本酒桶為格蘭哥尼威士忌帶來甜美的果園水果風味，而雪利酒桶則帶來了木質辛香料和香草風味，格蘭哥尼15年威士忌香氣上有著小麥芽粉、牧草、果乾、柑橘和薔薇果；口味上帶來熱帶水果、肉桂、香草… [詳全文]
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低地之王玫瑰河畔31年 全台首批限量絕世再現
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身為收藏家眼中珍稀威士忌的代名詞，低地之王 Rosebank 玫瑰河畔暨2021年發佈全球年度限量第一版後，今年再度釋出僅存的稀有窖藏：酒廠史上官方裝瓶的最高年份，玫瑰河畔 31年全球年度限量發表第二版。自2017 年開始，對於釀造高年份珍稀威士忌極富經驗的麥立得洋酒重啟… [詳全文]
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百富與伊日藝術計劃跨界策展 打造過桶蜜境之旅
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百年歷史的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌百富(The Balvenie)，多年來以專注一心，造就威士忌之藝，堅信著「一心一藝」精神，連續三年攜手亞洲年度藝術盛事台北國際藝術博覽會(ART TAIPEI)，與「伊日藝術計劃 YIRI ARTS」跨界策展，精心引選西班牙藝術家金．提爾(Guim Ti&oac… [詳全文]
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鯨琉球威士忌改版上市 刻畫風土和製酒文化
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結合了沖繩在地風土與製酒文化精髓的威士忌品牌【KUJIRA鯨 琉球威士忌】，在2022年將其核心系列酒款做了全新變革，除了原有的5、10年兩款核心酒款之外，本次的改版更是為核心酒款新增添兩名成員，擴展為：INARI(稻荷神)-無年份、5、10、15年共四款。包裝擷取象徵著沖繩… [詳全文]