黃皓茵接任台灣愛丁頓寰盛洋酒公司董事總經理
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台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司宣布，黃皓茵(Helen Wong) 於2月1日正式接任台灣愛丁頓寰盛洋酒公司董事總經理。Helen接替已返回格拉斯哥的David Pattison，在接任這個職位之前，Helen曾擔任愛丁頓全球旅遊零售團隊商業董事總經理近三年的時間。 台灣愛丁頓寰盛洋酒… [詳全文]
威士忌新聞
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能工巧匠手工獻禮 百樂門三次蒸餾威士忌限量登台
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百樂門單一麥芽威士忌限量推出「對比系列：三次蒸餾」版本，使用首次裝填（First-Fill）的波本桶進行熟成，並有別於百樂門單一麥芽威士忌的傳統二次蒸餾工法，採用三次蒸餾創造出具備輕盈酒體、熱帶水果風味的明亮威士忌，與眾不同的風味獻給威士忌賞味家。 百樂門致… [詳全文]
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跨越經典的聖佛力『創辦人精選系列』 上市
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喜愛單桶原酒的威士忌老饕肯定對於蘇格蘭唯一連續三年蟬聯「最佳獨立裝瓶廠」的聖佛力（Signatory Vintage）不陌生。成立於 1988 年的聖佛力，今年重磅推出『創辦人精選系列』(Symington’s Choice)，充分地呈現創辦人 Andrew Symington 讓每桶威士忌都擁有不設限… [詳全文]
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麥卡倫推出檔案系列最新版Folio 7
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麥卡倫(The Macallan)推出了檔案系列的最新版Folio 7。麥卡倫檔案系列總共會推出24款，每一款都訴說著不同的故事，而Folio 7的故事講述一群科學家被邀請到麥卡倫酒廠品嚐麥卡倫威士忌的故事。 麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy表示：“Folio 7單一麥芽威士忌是一款… [詳全文]
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野牛仙蹤酒廠台灣首發 單桶原酒進軍台灣
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著名的美國波本威士忌釀造者 – 野牛仙蹤蒸餾酒廠，首次將在今年，將野牛仙蹤及1792單桶原酒帶入台灣市場。本就在美國本土已是極為珍稀且難以取得的單桶原酒，將在這個春天與台灣消費者見面。這也代表了薩澤拉集團和野牛仙蹤酒廠針對國際市場、尤其是具有代表性的… [詳全文]
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吉拉桶藝系列上市 重返「世界最難抵達島嶼」
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吉拉(JURA)，位於蘇格蘭西半部的小島，島上只有一座賴以為生的「吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠」，然而全世界每個角落都有機會品飲到島民們兩百多年來不甘平凡的奮力一搏。他們的永不放棄在時間的長河裡淤積成信念，紮紮實實孕育了歷經無數寒暑熟成的威士忌。吉拉以「縮… [詳全文]
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皇家禮炮推出英國國王查理三世蘇格蘭威士忌
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皇家禮炮推出了一款英國國王查理三世的蘇格蘭威士忌——皇家禮炮加冕版查理三世國王威士忌(Royal Salute Coronation of King Charles III Edition)。 皇家禮炮加冕版查理三世國王威士忌限量500瓶 售價為25,000美元 皇家禮炮加冕版查理三世國王威士忌有… [詳全文]
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吉拉推出愛爾淡啤酒桶熟成的威士忌
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吉拉威士忌(Jura)在其Cask Edition系列中推出一款使用愛爾淡啤酒桶熟成的單一麥芽威士忌― Pale Ale Cask Edition。 在新冠疫情期間，吉拉釀酒師Gregg Glass和Joe Ricketts與當地精釀啤酒商一起採購啤酒桶，並使用這些啤酒桶釀造Pale Ale Cask Edition威… [詳全文]
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Diageo 全球調酒冠軍 亞洲之旅台北站
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由全球知名烈酒集團-帝亞吉歐所舉辦的World Class為全世界最具代表性的調酒比賽，並有著「調酒界的奧斯卡」的美譽。自2009年開始，World Class的足跡踏遍60多個國家，培訓超過400,000名調酒師，持續發掘世界上的調酒師新星。同時，World Class也對台灣的酒吧文化產生啟… [詳全文]
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BENRIACH in my mind班瑞克16年上市
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班瑞克推出全新班瑞克16年，這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成，由首席調酒師Rachel Barrie與團隊精湛製作。 Rachel Barrie表示：「我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能充分展現美好風味，熟成16年後，會表現出更具深度且層次更豐富的水果… [詳全文]
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噶瑪蘭威士忌在韓國的銷量猛增169%
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去年，噶瑪蘭威士忌在韓國的銷售額增長了169%，其中旅遊零售銷售額的增長率達到了三位數。 （左起)金車總經理李玉鼎 先生 Golden Blue副總裁崔永熙先生 噶瑪蘭威士忌的韓國經銷商Golden Blue表示，來自台灣的噶瑪蘭威士忌在韓國的銷量超出預期，噶瑪蘭威士忌的… [詳全文]
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亞伯樂100%雙桶雙牛排訂製法式「伯樂繁宴」
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以罕見100%雙桶熟成工藝聞名市場的單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂（Aberlour），本於不斷探究風味層次極致的信念，聯手金獎雙廚—榮獲無數米其林星級殊榮的牛排教父鄧有癸及舊金山新星女主廚Kim Alter，於全預約制私宅餐飲新品牌D&C Residence，華… [詳全文]
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費特肯推出Warehouse 14威士忌
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費特肯(Fettercairn)宣布推出“Warehouse Collection系列”——Warehouse 14威士忌，這款威士忌也是費特肯調酒師Gregg Glass推出的第五款也是此系列的最後一款威士忌。 費特肯Warehouse 14威士忌將在英國、德國、荷蘭、 比利時和法國的市場以… [詳全文]
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日本吉他歌手布袋寅泰推出限量威士忌
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日本的長濱蒸溜所與世界著名吉他歌手布袋寅泰共同打造的兩款世界麥芽威士忌“BEAT EMOTION”將在2023年4月26日(星期三)發售。 布袋寅泰首次推出威士忌 兩款都完美表達了他的個性 布袋寅泰出道40週年以來一直活躍的在世界各地演出，演出忙碌之餘也持續與… [詳全文]
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羅曼德湖推出2023年英國公開賽限量威士忌
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蘇格蘭威士忌羅曼德湖(Loch Lomond)發布了兩款限量單一麥芽威士忌Open Course Edition和Special Edition ，以慶祝今年的英國高爾夫公開賽。 2018年2月，羅曼德湖威士忌與英國公開賽達成了為期五年的合作夥伴關係 羅曼德湖威士忌調酒大師Michael Henry表示：&ldquo… [詳全文]
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噶瑪蘭威士忌榮獲兩座台灣冠軍 最佳調酒師大獎
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威士忌業界權威媒體《Whisky Magazine》3月底於英國倫敦舉辦2023年世界威士忌競賽 (World Whiskies Awards) 及威士忌行業大賞 (Icons of Whisky) 頒獎晚宴，金車噶瑪蘭「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」獲頒「台灣最佳單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒… [詳全文]
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雲頂推出The Countdown Collection系列威士忌第一款--27年坎培爾鎮單一麥芽威士忌，此系列總共會推出五款，該系列的推出是為了紀念雲頂創立200週年。 雲頂The Countdown Collection系列-27年坎培爾鎮單一麥芽威士忌 每瓶700毫升 | 酒精濃度為47.1% | 售價2500英… [詳全文]
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格蘭莫瑞Explorer系列推出新包裝設計
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格蘭莫瑞(Glen Moray)為他們的Explorer系列推出了新包裝設計。 新包裝能夠賦予格蘭莫瑞威士忌更現代的外觀，同時吸引新世代的威士忌飲用者和鑑賞家。 格蘭莫瑞Explorer系列新包裝採用深藍色調 並用“大膽”的顏色來代表該系列中每款威士忌的風味 格… [詳全文]
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蘇格蘭格蘭冠Glen Grant核心產品推出21年威士忌
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格蘭冠(Glen Grant)在其核心產品組合中增加了一款21年單一麥芽蘇格蘭威士忌。目前酒廠核心產品組合中有10年、12年、15年和18年以及最新增加的21年威士忌。 格蘭冠釀酒大師Dennis Malcom OBE表示：推出這款21年的威士忌對格蘭冠來說是一個非常重要的時刻，它將為品牌的新… [詳全文]
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格蘭菲迪推29年泡盛桶威士忌Grand系列首款
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格蘭菲迪(Glenfiddich)推出29年泡盛桶威士忌Grand Yozakura ，這款威士忌號稱是第一款在日本泡盛桶中熟成的單一麥芽蘇格蘭威士忌。泡盛桶威士忌也是格蘭菲迪Grand系列中的首款威士忌，擁有極獨特、且創新的風味。蘭菲迪泡盛桶威士忌在蘇格蘭達夫敦的格蘭菲迪酒廠的泡盛… [詳全文]