大摩攜手慕舍酒店 致敬偉大父親打造輝煌8月盛宴
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深刻的愛和無畏的勇氣總是造就傳奇逸品，而大摩威士忌正是其中的代表。這種珍稀的酒品製程，宛如父親對愛子的呵護引領，深深滋養著威士忌的精髓。「神之鼻」大摩威士忌的首席釀酒師Richard Paterson曾說過：「威士忌的風味有70%來自於橡木桶。」橡木桶好比威士忌的父親… [詳全文]
威士忌新聞
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百齡罈與知名饒舌歌手RZA合作推出黑膠唱片機
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百齡罈(Ballantine's)與嘻哈團體武當幫(Wu-Tang Clan)合作。RZA和百齡罈為了慶祝嘻哈音樂誕生50週年聯手，推出黑膠唱片機Ballantine x RZA Crosley，將以限量版形式發行。Ballantine x RZA Crosley 黑膠唱片機可通過ballantines.com/RZA… [詳全文]
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吉拉2號珍藏蘇格蘭愛爾淡啤酒桶 免稅獨家販售
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英國威士忌市場銷售No.1的單一麥芽威士忌 Jura吉拉威士忌，將於近期陸續於免稅商店—昇恆昌、采盟推出屢獲酒類競賽殊榮與好評的「吉拉島民系列第2號珍藏 蘇格蘭愛爾淡啤酒桶」 JURA Islanders’ Expressions Jura No.2 – Scottish Pale Ale Cask Finish… [詳全文]
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老酋長M單桶系列雪莉桶2009藍鑽版原酒限量上市
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蘇格蘭雪莉桶威士忌的魅力風靡全球多年，是威士忌行家及老饕們皆爭相入手的精品威士忌原酒。然而雪莉桶成本高昂，對於酒廠的製作成本及時間成本相對較高，一般酒廠的操作方式裝瓶前才將威士忌注入雪莉桶(sherry finish)，即可號稱雪莉桶桶存，這種做法對於酒廠而言是簡… [詳全文]
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烈酒公司愛丁頓營收突破10億英鎊 取得巨大的成長
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烈酒公司愛丁頓執行長Scott McCroskie透露，愛丁頓的收入首次突破10億英鎊大關。 愛丁頓執行長Scott McCroskie稱今年是愛丁頓成長和投資最成功的一年，他表示他們在每個國家的產品銷售都取得了巨大的成長。Scott McCroskie說：我們的品牌強勁的表現使我們能夠在我們的… [詳全文]
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歡慶道格拉斯‧蘭恩 台灣總代理商嘉盛蓄勢待發
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道格拉斯‧蘭恩(Douglas Laing & Co.)獨立裝瓶廠於1948年成立於蘇格蘭格拉斯哥(Glasgow)，以將最好的蘇格蘭威士忌行銷到全球為最大目標與理想。如今公司傳承至第三代，仍秉持著滿足各種威士忌愛好者的需求，將最特別與珍稀的威士忌以最佳的比例調和出最具特色口感的… [詳全文]
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格蘭父子攜手WUnique 打造父親節微醺浪漫
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每逢節日來份甜點或蛋糕慶祝，更添節日氛圍，今年父親節該如何挑選甜點呢？格蘭父子特別與被譽為台北最早奠定新一代法式甜點潮流的指標性法式甜點「WUnique Pâtisserie吳一無二」法式甜點主廚Tim合作，以格蘭父子旗下精選酒款，完美搭配四種男人系甜點，和不同風… [詳全文]
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泰斯卡攜手海洋環保組織Parley推出聯名限量版
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與海洋有著緊密關係的泰斯卡單一麥芽威士忌，於近兩百年前誕生於四面環海的蘇格蘭斯凱島上。由於斯凱島是一座火山島，而泰斯卡酒廠又坐落於海岸邊，一年四季不間斷的受著強烈海風吹拂，由海風帶來的海鹽鮮鹹融合火山的特性，讓這位於斯凱島上歷史最悠久的單一麥芽威士忌… [詳全文]
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汀士頓實驗性新作品龍舌蘭酒桶15年限定款
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矗立在蘇格蘭高地區西南方的汀士頓酒廠精心製作的威士忌原酒，與來自墨西哥西南方高地哈利斯科(Jalisco)的珍貴橡木桶，在受到天使眷顧的酒窖中共譜戀曲，孕育出了這款罕見的「龍舌蘭酒桶限定款」15年單一麥芽威士忌，這是汀士頓首席調酒團隊醞釀多年的精心傑作，更是汀… [詳全文]
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美國勝駿馬酒廠貴腐甜白酒桶威士忌 獨獻台灣
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美國勝駿馬酒廠(Sagamore)致力於生產全世界最頂級的黑麥威士忌，以馬里蘭黑麥威士忌傳統作法融合現代技術釀造，並以全世界威士忌愛好者為靈感來設計酒款，每每都激發全球掀起黑麥威士忌旋風。每瓶勝駿馬黑麥威士忌均採用建於1909年勝駿馬農場泉水房的獨特泉水釀製，富含… [詳全文]
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艾樂奇推出第三批30年單一麥芽威士忌
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艾樂奇(GlenAllachie) 30年第三批木桶強度威士忌，在手工挑選的PX雪莉桶、oloroso桶和美國處女桶中陳釀，這些酒桶都是在1990年代所生產。在風味上展現了雪利酒成熟的放縱，並呈現出濃郁的濃縮咖啡、巧克力榛果、生薑和燉李子的味道。 建議售價: 670英鎊｜酒精濃度:… [詳全文]
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麥卡倫百年工藝1945年戰後重啟之首批珍釀酒款
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豐沛的歷史底蘊以及精湛的創新工藝，造就麥卡倫於單一麥芽威士忌中不可撼動的領導地位，為讓世人一睹傳奇威士忌的魅力，麥卡倫為世界巨獻系列稀世珍釀「The Red Collection」，以象徵品牌最頂級酒款的「麥卡倫紅」為主軸，讚頌自1824年麥卡倫肇建以來，對釀酒與製桶工藝… [詳全文]
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金獎常勝軍亞伯樂聯手金曲才子韋禮安共譜雙桶
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亞伯樂(Aberlour)以酒廠百年經典雙桶熟成工藝聞名，自1879年至今，已橫掃逾160面各大國際威士忌競賽金獎榮耀，以對風味從不妥協的堅持，征服世界上味蕾最嚴苛的威士忌權威們。2023年中旬，金獎常勝軍亞伯樂宣布與甫完成本屆金曲獎主持任務，榮獲數次金曲榮耀肯定，近年… [詳全文]
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大摩總製酒師首次來台 帶領傳奇巡禮共譜恆久璀璨
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在奢華品味的殿堂裡，有些事物總是與眾不同，散發卓越光芒。它們經受時間的淬煉，開創出耀眼的軌跡。這些極致珍稀的存在，以經典完美的年份綻放華麗姿態。「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」邀請消費者經歷一場跨時空、跨國界的奢華之旅。在有「神之鼻」美譽的大摩首席釀酒… [詳全文]
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皇家柏克萊傑出桶陳系列 王者之飲全新限量上市
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每年六月中旬揭曉的International Whisky Competition(IWC)國際威士忌大賽，2023年再度將年度最佳首席調酒師(Master Blender of the Year)的榮耀頒發給Stephanie MacLeod，此次為Stephanie MacLeod第五度獲獎，自2019年以來，連年… [詳全文]
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期間限定潮黑碰撞 黑牌AIR-INK 錯視裝置藝術
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台北信義商圈即將掀起潮黑風暴，全球唯一的「Johnnie Walker AIR-INK™ 全球限定台北瓶錯視裝置藝術」坐落於信義威秀徒步區。裝置藝術靈感源自台灣知名塗鴉藝術家BlackZao創作的AIR-INK™ 全球限定台北瓶，融入龍騰、松竹梅等東方元素，加上台北101和台北捷運… [詳全文]
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The Whisky Exchange在倫敦開設酒廠學校
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保樂力加旗下的酒精飲料零售商The Whisky Exchange在倫敦開設了一所酒廠學校，提供調合和蒸餾烈飲料的體驗課程。酒廠學校位於自治市鎮高街的倫敦橋下方。它提供琴酒蒸餾、威士忌和蘭姆酒調配課程的體驗。 酒廠學校內含16台微型蒸餾器和1台50升蒸餾器，讓體驗者可以調製… [詳全文]
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傑克丹尼X麥拉倫攜手合作限定版田納西威士忌
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全球高端烈酒銷售第一威士忌品牌傑克丹尼(Jack Daniel’s)自1866年開創起來，至今擁有155年悠久深厚的製酒工藝與經驗承傳，以全球性品牌聯名合作之姿，首度跨界和英國頂級跑車品牌麥拉倫車隊簽下三年合約，今年7月推出傑克丹尼和麥拉倫車隊全新限量聯名威士忌，即… [詳全文]
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金車噶瑪蘭 TWSC奪金 品酩盛會島嶼醇酩報名開跑
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金車噶瑪蘭再傳捷報！於日本TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽(Tokyo Whisky & Spirits Competition)決賽中以「經典獨奏 PX雪莉桶威士忌原酒」拿下「2023 最佳單一麥芽威士忌」暨「亞洲最佳威士忌」殊榮，以「噶瑪蘭珍選No. 2 單一麥芽威士忌」獲得「最具性價比亞洲威士… [詳全文]
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布萊德諾赫Bladnoch推出三款超限量系列威士忌
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蘇格蘭最古老的酒廠之一布萊德諾赫(Bladnoch Distillery)宣布推出全新Samhla系列威士忌。Samhla源自蘇格蘭蓋爾語，意思是「象徵」，Samhla是一系列單一麥芽威士忌，年份分別為1966年、1990年和2008年。 (左)The Sage於2008年蒸餾，限量100瓶 (中)McClelland… [詳全文]