英國橄欖球隊隊長 新開了一家葡萄酒吧
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英國橄欖球隊隊長Chris Robshaw與好友 - 漢普郡前板球運動員Kevin Latouf，在Winchester開了一家葡萄酒吧「Black White Red」，白天經營咖啡廳，晚上則是葡萄酒吧，酒吧內的葡萄酒均為零售，目前由Latouf 負責酒吧實際營運。圖右為 英國橄欖球隊隊長Chris Robshaw與… [詳全文]
葡萄酒新聞
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紐約州近日通過新法 路邊攤可銷售葡萄酒
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紐約州近日通過為葡萄酒產業訂定的新法，將來路邊攤可以銷售葡萄酒，只要這些酒是在攤位20英里以內生產的，並且將為當地葡萄酒莊開拓連結主要公路，成為葡萄酒通路，在此之前，紐約州已經允許消費者在農貿市場購買葡萄酒。紐約州新法 允許路邊攤銷售葡萄酒康乃爾大學… [詳全文]
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天候炎熱潮濕 波爾多提前搶收梅洛葡萄
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炎熱而潮濕的天氣，讓大部分波爾多產區的級數酒莊，包括Palmer、Lascombes和瑪歌堡(Chateau Margaux) 提前採收梅洛葡萄。主要是因為酒莊必需在葡萄的成熟度和腐爛之前抓緊時機，Stéphane Derenoncourt是波爾多數家酒莊的顧問，包括瑪歌產區的Prieuré Lichine和Pomer… [詳全文]
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加州酒商 推出全球首款方形葡萄酒瓶
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加州葡萄酒商Truett-Hurst推出了全球第一款方形瓶葡萄酒名為加州方塊(California Square)，令人耳目一新。產品於第65屆艾美獎頒獎晚會上亮相，零售價19.99美元；加州方塊的包裝由著名設計公司Stranger & Stranger的Kevin Shaw設計，瓶身方形。全球第一款 加州方形… [詳全文]
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智利路易菲利普 百年老藤葡萄酒新上市
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智利葡萄酒擁有得天獨厚的氣候環境以及兼具傳統與創新的釀酒思維，是近年來葡萄酒世界崛起的新星，甚至有些酒評家讚譽其為「釀酒師的天堂」。茂世企業獨家引進智利獲獎最多的家族酒廠之一 - 路易菲利普酒廠(Luis Felipe Edwards)。茂世企業 引進路易菲利普酒莊葡萄酒… [詳全文]
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東京葡萄酒公寓新建完工 70%成功出租
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東京新建了一座葡萄酒公寓 「Wine Apartments」，目前已有70%成功出租，開發商表示將再建造一幢這樣的大廈。這座大樓專門為需要大量儲存葡萄酒的葡萄酒行家們設計，位於澀谷區，共10層，18個單位，每個單位均配有葡萄酒冰箱(26瓶)和酒杯架。葡萄酒公寓 在東京大受歡迎… [詳全文]
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保樂力加 新添阿根廷葡萄酒品牌Graffigna
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保樂力加(Pernod Ricard UK)新推出一款阿根廷Graffigna Centenario馬爾貝克葡萄酒，以滿足消費者對阿根廷葡萄酒不斷增長的需求；據保樂力加集團表示，阿根廷葡萄酒在英國市場的銷量和銷售額都增長較快。保樂力加 新推出阿根廷Graffigna葡萄酒Graffigna Centenario馬爾… [詳全文]
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葡萄園莫名其妙被採收一空 酒莊急報警
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波爾多Clos Bourgelat酒莊莊主Dominique Lafosse，發現園中葡萄在完全不知情的情況下被採收一空，大為震驚，Clos Bourgelat酒莊位於格拉芙Cerons產區附近。共有13公頃葡萄樹，但在幾天前業主發現園中約3/4英畝用來釀甜白酒的白葡萄，全以機器採收一空。估計採收時間大約… [詳全文]
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《格雷的50道陰影》作者跨足葡萄酒產業
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英國情色小說《格雷的50道陰影》的作者E.L. James，近日推出兩款葡萄酒—紅綢緞(Red Satin)和白絲綢(White Silk)，這兩款酒由James與加州北海岸產區釀酒師聯合釀造，加州門多西諾葡萄酒公司(Mendocino Wine Co)負責生產。英國情色小說作者E.L. James 跨足葡萄酒產業該… [詳全文]
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夢香檳趕在聖誕節前 修繕Verzenay風車
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根據據夢香檳(G.H.Mumm)集團酒窖主管 Didier Mariotti透露，趕在聖誕節之前，公司將修繕被暴風雨損壞的Verzenay風車，這一標誌性的建築物在今年7月份的強風暴風雨中被吹掉了2塊翼板，當時的風速高達每小時130公里。夢香檳集團 將修繕被暴風雨損壞的Verzenay風車Verzen… [詳全文]
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柯林頓勝利葡萄酒 助希拉蕊下屆總統大選
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位於紐約的柯林頓葡園(Clinton Vineyards )，最新推出勝利白葡萄酒(Victory White)，提前為希拉蕊(Hillary)2016年競選總統營造聲勢。這款Seyval Blanc葡萄酒產自哈德遜河谷產區(Hduson River)，於1992年柯林頓競選總統成功後首發。柯林頓葡園(Clinton… [詳全文]
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酒商前任財務總監 非法挪用5萬歐元資金
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法國葡萄酒生產商François Lurton的前任財務總監，因在職期間從公司非法挪用5萬歐元資金遭指控。目前這位財務總監已向法國員警署承認，在為Lurton工作期間，開了14張假支票價值在5萬歐元左右，他是通過偽造假收據進行。François Lurton 酒莊檢查收據抬頭後，才發現這些… [詳全文]
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全球首位華人 榮獲「高級侍酒師」頭銜
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香格里拉酒店集團的葡萄酒總監 呂楊先生，同時也是全球第一位獲得「高級侍酒師」認證的華人，已讓他成為國際間和大中國地區動見觀瞻的風雲人物，18歲前往加拿大多倫多大學物理系就讀，他自稱「和同學在一起，開始喝酒，也就對酒產生興趣」。呂楊先生 為首位華人「高級… [詳全文]
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澳洲農研所博士 以微波爐提高葡萄酒品質
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澳洲塔斯馬尼亞農業研究所(Tasmanian Institute of Agriculture)Anna Carew博士，為第一個用微波爐來提高黑比諾葡萄酒品質的人，Anna嘗試用家用微波爐加熱，內使破碎後的葡萄的細胞鬆散，試驗結果是葡萄酒的顏色更深，單寧更豐富，風味更加濃郁。澳洲Anna Carew博士… [詳全文]
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法國蘇玳產區伊肯堡 發佈2011年份酒
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近日，法國蘇玳產區一級莊伊肯莊(Chateau d’ Yquem)終於發佈2011年份酒，這款2011年份蘇玳甜酒，一如繼往地被稱讚為典型的伊肯美酒。去年，由於期酒活動的複雜環境，該莊並未發佈2011年份期酒。葡萄酒倡導家雜誌的著名酒評家Neal Martin給出的評分是96-98分。他表示：… [詳全文]
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雲霧之灣白蘇維濃白酒2013最新年份亮相
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若提到紐西蘭的白葡萄酒，來自南島雲霧之灣(Cloudy Bay)的白蘇維濃白酒(Sauvignon Blanc)絕對是首要之選；酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)在秋高氣爽的10月，鄭重推薦雲霧之灣白蘇維濃白酒2013年份，邀請酒迷一同品嘗細緻清爽的迷人風味。雲霧之灣白蘇維濃白酒所使用的葡萄… [詳全文]
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杯中有軟木塞殘渣 男子索賠被拒竟報警
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一名英國男子在酒吧喝酒時，發現酒中有軟木塞殘渣，索賠未果，竟撥電話報警。這名男子是在曼徹斯特Northern Quarter酒吧喝一杯葡萄酒，發現裡面有軟木塞殘渣，便要求酒吧店員退錢，遭到拒絕後便撥打了999(相當於台灣的110)要求警方處理。男子報警 只為杯中發現軟木塞… [詳全文]
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脫口秀主持人Graham Norton葡萄酒問世
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英國知名脫口秀主持人Graham Norton將擁有以自己名字命名的葡萄酒，過去兩年，紐西蘭Invivo Wine公司每週都為Norton的訪談節目提供一箱葡萄酒，該公司現計畫提供一款以Norton名字命名的白蘇維儂葡萄酒 - Norton sauvignon blanc。脫口秀主持人Graham Norton 以自己… [詳全文]
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1,100萬歐元 買下Haut Nouchet葡萄園
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Carmes Haut-Brion酒莊的所屬集團Pichet，繼續擴大在Pessac Léognan產區的發展，近期又以1,100萬歐元購買了Haut Nouchet酒莊17公頃葡萄園；Haut Nouchet酒莊自2008年以後一直為Briest家族所有，由Gauthier, Thibaut和Domitille三兄妹… [詳全文]
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美國晶片製造商Intel 致力開發葡萄酒發電
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美國晶片製造商英特爾(Intel)，在舊金山IDP論壇上展示了如何用葡萄酒給微處理器供電。英特爾研究員Genevieve Bell博士表示，這個低耗電處理器的工作流程是將一杯紅酒倒入放置兩個電極的玻璃容器中，電極與葡萄酒中的醋酸反應，產生電流。英特爾(Intel)發明葡萄酒發電處… [詳全文]