日本箱根小湧園溫泉渡假村 薄酒萊SPA
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一杯葡萄酒能慰藉心靈，如果是一瓶可能更好，享受浸泡在葡萄酒溫泉又會怎麼樣呢? 日本箱根的小湧園溫泉渡假村(Yunessun Spa Resort)，每年為遊客提供期限短短12天的葡萄酒SPA，作為日本最受歡迎的溫泉之一，小湧園渡假村處處可見巧思。箱根的小湧園溫泉渡假村(Yunessun… [詳全文]
葡萄酒新聞
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科學家發現 改變葡萄酒風味的新方法
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澳大利亞阿德萊德大學(University of Adelaide)和聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)的科學家們，正在探索卡本內蘇維儂葡萄的化學成分對其風味的影響；其實，科學家們早期的研究已經發現葡萄中，某幾種化合物可能會影響葡萄酒的風味。未來透過在葡萄園進行人工干預 改變葡… [詳全文]
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荷蘭一家飯店 把葡萄酒桶改裝成客房
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荷蘭有一家葡萄酒桶飯店，大玩創意把酒桶改裝成客房，這家名為Vrouwe van Stavoren的飯店，坐落在荷蘭西北部。除普通客房外，飯店還把4個容量為1.5萬升的大酒桶改裝成4間客房，分成臥室和浴室，有的還附起居室。1.5萬升大葡萄酒桶 變身飯店客房房間內掛著酒紅色的窗簾… [詳全文]
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全球對精品葡萄酒的需求 越趨國際化
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資料顯示，在過去25年時間裡，列級酒莊酒的價格上漲了7倍，AXA Millésimes行銷總監Christian Seely公佈的資料，在1986年至2012年之間，列級酒莊發佈的價格增長，而同期一般的波爾多散裝酒的價格僅上漲了25%而已。AXA Millésimes行銷總監Christian Seely公… [詳全文]
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倫敦城市酒莊 首次推出四款葡萄酒
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倫敦城市酒莊(London Cru)推出的四款葡萄酒將首次上市，第一批出售的這四款葡萄酒由來自澳大利亞的釀酒師 Gavin Monery釀造，使用夏多內、西拉、卡本內蘇維儂和Barbera這四種葡萄品種，目前市場預售價均為15英鎊(GBP)。首款在倫敦釀造的葡萄酒問世根據不同的需求，消費… [詳全文]
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達迷酒坊 瑪華里克酒莊新品發表酒會
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達迷酒坊新進的澳洲酒款 - 來自Maverick酒莊的優質葡萄酒，該酒莊酒莊創辦人兼釀酒師羅納布朗(Ronald Brown)先生原本就是一位葡萄種植專家，在法國與瑞士都曾擁有葡萄園，而且自 1993 年起就在法國的葡萄園施行自然動力農法。達迷酒坊 引進澳洲Maverick酒莊新品羅納布… [詳全文]
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蘇富比搭上ebay開拓葡萄酒線上拍賣市場
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全球著名拍賣行蘇富比(Sotheby’s)聯手全球最大國際貿易電子商務平臺eBay推出線上拍賣業務，範圍包括藝術品、葡萄酒及其他收藏品拍賣等18個類別；蘇富比表示，旨在為那些有意收藏和購買稀有貴重藝術品或藏品的人提供便利。蘇富比(Sotheby’s)聯手eBay 開拓… [詳全文]
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法國勃根地遭冰雹襲擊 試驗防冰雹網
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近幾個月勃根地產區慘遭冰雹侵襲，這已經是勃根地產區連續第三年遭受冰雹襲擊，隨著價格昂貴的防冰雹加農炮失去防護效果，很多當地的葡萄種植者開始討論使用冰雹防護網，目前最關鍵的一個問題是，這種做法是否合法。勃根地 連續三年遭受冰雹襲擊勃根地市場委員會(BIVB… [詳全文]
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古雅典偉大政治家 Pericles的酒杯出土
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在雅典北部的Kifisi地區，一只帶有古雅典偉大政治家Pericles名字的酒杯出土，這個杯子出土時已經破碎成12片，考古學家發現其杯身上帶有6個按照輩分高低進行排列的名字，包括古雅典貴族政治家Pericles和Pericles的兄長Ariphron。距今近2,500年 古雅典酒杯出土杯身上另… [詳全文]
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酩悅軒尼詩釀酒師Mann 移駕納帕河谷
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酩悅軒尼詩酒莊&葡萄酒分部(Moët Hennessy Estates & Wines)任命Robert Mann為納帕古紐頓酒莊(Newton Vineyard)的經理，從2005年開始，Robert Mann一直擔任酩悅軒尼詩旗下位於澳洲Margaret River產區的Cape Mentelle酒莊的釀酒師。納帕… [詳全文]
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平衡酒窖收支 英政府出售波爾多陳年老酒
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英國政府最近出售了一批波爾多陳年老酒，以平衡酒窖的收支，其中包括幾瓶備受讚譽的1961年份拉圖堡(Chateau Latour)葡萄酒，在過去一年，緊縮的經濟政策持續影響英國政府，包括英國政府的酒窖，這次由首相批准出售的葡萄酒有69瓶。英國政府 出手一批頂級波爾多佳釀平… [詳全文]
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法國卡車翻車18,000瓶特級莊名酒全毀
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法國一輛卡車在高速公路上翻車，司機無恙，不過車上裝載的18,000瓶葡萄酒全毀了；在事故發生的地點，可以看到大片葡萄酒液橫流，車上18,000瓶酒產自聖埃美隆(Saint-Emilion)的特級莊 - 多明尼克酒莊(Chateau La Dominique)，2011年份全毀。卡車翻車18,000瓶特級莊名酒… [詳全文]
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法國雇主 未來可禁止員工在工作場所飲酒
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法國勞工部裁定，未來雇主可以禁止員工在工作場所飲酒，法國一直有個不成文的傳統，那就是雇主不能禁止員工在工作場所內飲用啤酒、蘋果酒和葡萄酒；而烈酒等其它飲料是可以被禁止的，司機、醫務人員和機器操作員等則皆被禁止在當班時飲酒。法國員工 將禁止在工作場合… [詳全文]
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法國老佛爺集團與史密斯拉菲莊 收購酒莊
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法國老佛爺集團(Galeries Lafayette Group)和知名酒莊史密斯拉菲莊(Chateau Smith Haut-Lafitte)達成合作，共同收購波美侯、蘇玳和格拉夫產區的四處資產，其中包括波美侯產區的Chateau Beauregard，該莊占地17公頃。Chateau Beauregard酒莊Cha… [詳全文]
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拉菲在中國首度生產葡萄酒 低調評價
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拉菲羅斯柴爾德男爵集團(DBR Lafite)的總經理Christopher Salin，對拉菲在中國生產的第一款葡萄酒，進行這樣的描述：「品質不錯，但還不夠好。」Salin對這款酒的評價很低調，他認為一個葡萄酒品牌的創建，需要一段漫長而艱辛的過程。拉菲酒莊在中國 生產首款葡萄酒尤… [詳全文]
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倫敦百年歷史廁所 搖身一變葡萄酒吧
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倫敦Clapham Common公園內一家葡萄酒吧盛大開張，酒吧改建從前一處百年歷史的廁所，WC Wine & Charcuterie酒吧位於Clapham Common公園地鐵站下面，室內外分別有40個位子，將廁所改建酒吧的點子來自Andy Bell和Jayke Mangion。倫敦百年老廁所 變身葡萄酒吧新酒吧保… [詳全文]
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奧地利郵政 發行Wachau產區紀念版郵票
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奧地利郵政公司最近發行Wachau產區紀念版郵票，主題為該產區代表性品種雷司令，面值0.62 歐元(EUR)，這是奧地利郵政公司發行的第三枚「奧地利葡萄酒產區」系列郵票，2012年發行的第一枚為Weinviertel產區紀念版，主題為Grüner Veltliner。奧地利發行葡萄酒產區紀念… [詳全文]
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天價日本「羅馬紅寶石(Ruby Roman)」葡萄
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日本石川縣獨立改良的餐桌葡萄「羅馬紅寶石(Ruby Roman)」在金澤市中央批發市場參加首拍,以55萬日元，約合3,160英鎊(GBP)的高價被當地一位婚慶老闆拍走。買家表示：「我希望能讓新婚夫婦們去品嚐它們，以此留下一段特別的回憶。」日本「羅馬紅寶石(Ruby Roman)」拍出超… [詳全文]
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古典奇揚地委員會 成立葡萄酒教育中心
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義大利知名葡萄酒產區古典奇揚地(Chianti Classico)的委員會，成立首個葡萄酒教育中心，為到該產區旅遊的遊客提供葡萄酒知識培訓。古典奇揚地委員會的官員說，該教育中心位於修葺新的原聖瑪利亞修道院(Convent of Santa Maria al Prato)。古典奇揚地委員會 成立葡萄酒… [詳全文]
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茂世獨家引進 澳洲米多羅(Mitolo)葡萄酒
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茂世企業獨家引進澳洲優質葡萄酒品牌「米多羅酒莊 (Mitolo)」，是由法蘭克．米多羅(Frank Mitolo)與天才釀酒師 - 班．格萊佐(Ben Glaetzer)攜手創立於1999年，旗下酒款每年持續獲得知名酒評家Robert Parker 90分以上高分評鑑。左為 茂世企業 董事長奚大寧先生茂世全新引… [詳全文]