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葡萄酒新聞

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  • 義大利卡蕾塔(Tenuta Carretta)酒莊假台北最大葡萄酒吧PARK90舉行新品發表。越昇國際特別邀請酒莊代表Mr. Enzo Agresta親臨現場,與業界人士一同分享酒莊經典之作,包括巴洛羅(Barolo)、巴巴瑞斯寇(Barbaresco)等頂級佳釀。而這次更是卡蕾塔酒莊多款新品在台首賣,消費… [詳全文]

  • 另一種面貌的彩寶之王 說起寶格麗,第一個會想到的當然就是義大利的高級珠寶、腕錶及奢華精品—Bvlgari,品牌最著名的便是它的飾品工藝,並以紅寶石為主,可謂精品界的彩寶之王。莊主喬瓦尼.寶格麗(Giovanni Bulgari)從珠寶採購,到雙手耕耘土地,種植有大自然紅… [詳全文]

  • 國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公佈的新數據顯示,全球葡萄酒消費量已降至 1996年以來的最低水準。 OIV 總幹事John Barker在該組織位於法國第戎的總部舉辦了一場網路會議,分享了 2023 年葡萄園面積、葡萄酒產量、葡萄酒消費和葡萄酒貿易的表現。 2023年全球葡萄酒消… [詳全文]

  • 龍,在東方的傳統上,代表著雨水豐沛、豐收的象徵。由於龍的吉祥寓意,讓許多品牌紛紛在今年推出各種龍年限定商品。其中,有一款風靡加州葡萄酒圈、來自台灣的家族品牌「Kanpai Wines加州乾杯酒莊」,頗受到品酒愛好人士的矚目,尤其在「酒語軒Whisky & Wine Salon… [詳全文]

  • 義大利葡萄酒展2024 Borsa Vini Taipei為義大利政府每年於全球各主要市場舉行的葡萄酒盛事,於3/13-3/14兩天展期,參展人次超過400位業界人士共襄盛舉,上百款義大利佳釀聯袂展出,展現出義大利葡萄酒在台灣的重要性。主辦單位義大利經濟貿易文化推廣辦事處-貿易組(Ital… [詳全文]

  • 「法蘭絲獨家代理Clarendelle希帝酒廠」十分榮幸地連續第二年成為奧斯卡電影博物館2024年官方葡萄酒合作夥伴。獨家為所有奧斯卡®相關活動,提供紅白酒。法蘭絲與Clarendelle希帝酒廠邀您一起與好萊塢明星們共同喝采榮耀時刻,現在買Clarendelle希帝波爾多系列酒款三… [詳全文]

  • 來自義大利Veneto大區的Sentio酒莊,其葡萄園位於Treviso省的丘陵地帶山坡上,此地以出產Prosecco氣泡酒著稱,莊主釀酒師Francesco Baccichetto對葡萄酒和葡萄園的熱情源自他的祖父,他的祖父在1940年代後期開始從事葡萄酒商工作,最初的酒莊規模從10公頃的土地開始,而… [詳全文]

  • 具創造力的年輕釀酒師之一,美國加州Orin Swif酒莊的主人暨釀酒師Dave Phinney,曾被Robert Parker評選「年度最有價值釀酒師」。向來以大膽創新著稱的Dave Phinney,他擅長把不同葡萄園和不同品種的葡萄混合釀造,總是掀起混釀酒新風潮。他一向喜歡挑戰,打破藩籬,同時… [詳全文]

  • 迪伯多利酒莊事業遍及世界52個國家,高達1億2千萬澳幣的年收入,旗下擁有許多知名熱賣的品項,在世界各地受到相當的歡迎。在知名葡萄酒漫畫「神之雫」講到澳洲葡萄酒時,曾提及到澳洲缺少了如高第般的釀酒師,但迪伯多利家族的成就如今已打破這個刻版印象,在澳洲這片美… [詳全文]

  • 加州乾杯酒莊(Kanpai Wines)由姜盡酒 集團擁有,「將進酒,杯莫停,與爾同消萬古愁。」取自李白詩詞「將 進酒」取家族姓氏「姜」以及「盡酒」乾杯之意,是為姜盡酒集團命名由來。在納帕谷區釀酒的歷史中,梅朵布魯克莊園 (Meadowbrook Farm)所生產的優質卡本內蘇維濃葡… [詳全文]

  • 澳洲Penfolds奔富葡萄酒莊被譽為是澳洲酒界的傳奇,更是全球頂級葡萄酒的指標之一,連年獲得多項國際大獎。日前,澳洲最大的葡萄酒窖藏中心Wine Ark每三年推出一次”澳洲最多人收藏葡萄酒”的評鑑指南,而2023年的排名,不出意外的由奔富旗下最頂級的葡萄酒&r… [詳全文]

  • 有史以來,首次有葡萄酒產區代表法國參加世博會,而這產區就是阿爾薩斯。阿爾薩斯葡萄酒將在法國館的中心呈現他們的展覽,這次展示主題是「愛之讚頌:愛自己,愛他人,愛自然」。在2025年大阪世博會,法國館設定了未來願景,由對生命意義的理解和一系列對愛的承諾所引導… [詳全文]

  • 囚犯酒莊與著名RPG遊戲《最終幻想14》合作推出10週年紀念葡萄酒禮盒,該產品採用豪華禮盒包裝,酒標圖採用囚犯酒莊之名的鎖鏈元素,與《最終幻想 14》的角色光之戰士結合。產品的另一個特點是,酒瓶上有一個特殊的雙標籤,當你撕下「囚犯」標籤時,會出現「光之戰士」標… [詳全文]

  • 英國政府於2024年1月1日起對英國全國的葡萄酒銷售和酒標實施新要求,英國環境、食品暨鄉村事務部(Defra)更新了英格蘭進口葡萄酒標籤法。 新的進口葡萄酒標籤法,進口商、零售商和批發商必須確保葡萄酒標上有清楚標示的英國、海峽群島或曼島的企業名稱和地址。 如… [詳全文]

  • 全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan,於日前剛落幕,今年配合超過百款以上的品飲搭配四大菜系,透過女性獨有的味覺天賦與專業葡萄酒專業背景,歸納出各菜系最適合搭配的葡萄酒,提供消費者一個餐酒搭最佳指南!並且為了延續這一份女力帶起… [詳全文]

  • 2023年12月5日,由越昇國際主辦的弗羅納利(Folonari)酒莊莊主 Mr. Giovanni Folonari訪台餐酒會,於台北知名餐廳WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳舉行。結合了米其林星級直火烤燒料理與托斯卡納(Toscana)美酒佳釀,為賓客帶來一場令人沉醉的義式饗宴。 作為弗羅納利(Fo… [詳全文]

  • 在2022年,NBA殿堂級巨星James Harden詹姆斯哈登與澳洲最大紅酒集團Accolade Wine譽加集團合作推出葡萄酒品牌「J-Harden」,並由酒條通集團獨家代理,在全台門市販售。身為入選10次NBA全明星球員與高居NBA史上前三的三分球紀錄球員James Harden詹姆斯哈登,在品牌基因中… [詳全文]

  • 第13屆酩洋國際酒業「酒神的慶典」於11月30日至12月2日舉行。本屆集結了11位酒莊代表,展開為期三天橫跨台中、台南、台北三個城市,三場盛大的餐酒晚宴。累計吸引超過680人參加,品飲100款世界各地頂級佳釀,蔚為葡萄酒界最盛大餐酒盛會。 第13屆酩洋國際酒業「酒神… [詳全文]

  • 餐酒搭配的風潮已盛行多年,甜點搭酒也將成為新亮點,成為食尚新潮。法蘭絲身為生活風格推手引領潮流,在今年冬天,法蘭絲與HUGH dessert dining攜手合作,將精湛的甜點藝術與百年波特酒相結合,打造一場極致的美味體驗,推出冬季限定甜點套餐,創造獨一無二的星級甜點… [詳全文]

  • 攤開餐飲業的全球關鍵報告,很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢:Non-Alcohol Pairing 無酒精搭餐,且無酒精品飲者以每年 10% 的幅度急速激增,為什麼無酒精搭餐熱潮會迅速席捲全球?無酒精葡萄酒搭餐訣竅是什麼?快來聽聽米其林綠星主廚 Tim 及三二行館首席侍酒師陳定鑫,… [詳全文]