櫻尾單桶單一麥芽系列新品上市 味蕾的多重盛宴
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位於廣島、瀨戶內海周邊的「櫻尾蒸餾所」，在蘇格蘭傳統工藝基礎上，不斷探索創新、致力釀造出獨具特色的日本威士忌。近年櫻尾陸續推出風格多元的單一麥芽與單桶威士忌，在台灣威士忌市場上屢獲好評。今年秋天，櫻尾推出台灣限定的「廣島懷舊」系列單桶單一麥芽威士忌，… [詳全文]
威士忌新聞
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雅柏再現艾雷島「島嶼傳說」 珍稀系列神秘登場
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終極艾雷島威士忌品牌雅柏（Ardbeg，酒友暱稱為阿貝），為了完美傳頌艾雷島（Islay Island）四面環海特殊地形而產生的怪誕傳說，以特別的製程及詭譎、神秘的特殊風味，發表兩個系列的續作威士忌：來自「神話選集（Anothology）」系列的二部曲「雅柏14年神話選集二部曲 :… [詳全文]
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林多修道院獨獻台灣「單桶臻選系列」震撼登場
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2024年，各位極致品味的鑑賞家們期盼一整年的林多修道院「單桶臻選系列」，終於在此時此刻，迎來我們首批三款「單桶臻選系列」，三款皆是以獨特風味的橡木桶進行全程熟成，帶來無與倫比的風味饗宴，每一款都將成為收藏家與愛好者的芬芳回憶，希望愛戴林多修道院的饕客可… [詳全文]
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Johnnie Walker 藍牌奢境系列｜2024 雪峰限定版
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#AD Johnnie Walker是全球最具代表性的威士忌品牌之一，以頂峰調和工藝、對風味的不斷挑戰與追求，不僅成為經典調和威士忌的代名詞，更以無畏的創新挑戰精神，持續引領高級威士忌的風潮。作為傳奇品牌的一部分，Blue Label藍牌系列尤其頂尖、珍貴，採用來自世界各地的稀… [詳全文]
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麥卡倫 以初心創未來200週年 華山特展盛大登場
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位於蘇格蘭斯佩河高地上方麥卡倫酒廠，1824年至今，即將邁入200週年之際，麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引，於11月9日起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》，引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」，… [詳全文]
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「百富13年蜜絲佳雪莉桶」蜜境新藝 台灣獨享
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深受威士忌鑑賞家與品酩者讚賞的蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌—THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌，是少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠，對工藝及品質極致追求，以「一心造一藝」打造威士忌之最。今年，百富再次開創全新雪莉桶威士忌的風味探索，首席調酒師凱西… [詳全文]
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英格蘭首選 柯茲沃Cotswolds單一麥芽威士忌
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英國四大區域最為人所熟知的威士忌產區雖首推蘇格蘭，但近年來英格蘭區域急起直追，短短時日內威士忌蒸餾廠的總數已近50家，而於2014年創建的柯茲沃〈Cotswolds〉酒廠堪稱這波風潮的先鋒，2024正值十年有成之期，已擁有非常完整的產品線，並在這幾年的各大烈酒競賽中獲… [詳全文]
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皇家禮炮時尚旖境 新．奢大秀 首創體驗新型態
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身為高端威士忌領導品牌與極致美學製訂者，皇家禮炮持續以21年新奢時尚系列 ，引領威士忌與時尚界交織前所未有的跨界共生。今年，皇家禮炮更突破以往，攜手英國新銳設計師Harris Reed推出全新限量款珍稀酒液－「皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代」，以「皇冠」為靈感，將… [詳全文]
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NIKKA威士忌台灣上市記者會圓滿落幕
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NIKKA威士忌台灣總代理盛豐行股份有限公司，偕同NIKKA威士忌株式會社本社，日前於本月8日在NUZONE展演空間舉辦盛大的正式登陸台灣上市記者會，現場星光熠熠，NIKKA威士忌株式會社多位重量級貴賓，包括社長爲定一智、專務董事佐藤郁夫、全球品牌大使楫恵美子、調和部門部… [詳全文]
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瑞典高岸單一麥芽威士忌「BERG 山」秋季上市
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瑞典最大威士忌酒廠「瑞典高岸」明星酒款之一「BERG 山」單一麥芽威士忌，以酒廠所在的國家公園地質為發想，使用陳釀PX雪莉酒超過15年的酒桶陳年，並以非冷凝過濾及自然酒色打造出大紅花崗石般顏色輪廓的甜美威士忌。甫推出即在「ISC國際烈酒競賽」得到金牌 以及WWA世界… [詳全文]
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約翰走路聯手《魷魚遊戲》推限量版黑牌威士忌
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為迎接《魷魚遊戲》第二季的首播，約翰走路（Johnnie Walker）與Netflix合作，推出限量版黑牌威士忌特別設計瓶。這款限量版瓶身以劇中參賽者數量「001到456」為標誌，讓消費者可以「選擇選手」購買。價格為40美金(約1200台幣)酒精濃度為40%，現在可以在各大線上酒類專賣… [詳全文]
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百富蜜境新藝13年蜜絲佳雪莉桶台灣限定版
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百年來秉持一心一藝的精神，以時間及耐心精湛打造經典威士忌風味，以獨特蜂蜜甜香深植酩家記憶的百富酒廠，於2022年迎來首位女性首席調酒師Kelsey McKechnie。Kelsey於2014年進入百富酒廠工作；2018年，僅27歲的她受到百富傳奇調酒師David Stewart欽點成為關門弟子，創… [詳全文]
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噶瑪蘭連五年獲頒ISC「世界產區年度酒廠冠軍」
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金車噶瑪蘭威士忌酒廠於2024年英國ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)中，連續五年榮獲「世界產區年度酒廠冠軍獎盃(Worldwide Whisky Producer Of The Year Trophy)」殊榮，同時以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」獲雙金牌，更另以多項酒款… [詳全文]
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印尼首款單一麥芽威士忌Keris 精工細作首批發行
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來自熱帶巴厘島的Keris Single Malt，是印尼首款單一麥芽威士忌，靈感來自東南亞傳統的Keris匕首。這款威士忌的製作充滿了與匕首製作一樣的細緻工藝和匠心精神。巴厘島以豐富的文化傳統、精神信仰和手工藝而聞名，被稱為「眾神之島」。對Orang Tua集團和他們位於塔巴南… [詳全文]
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慕赫X菲利浦•史塔克打造L’ÉVOLUTION演進系列
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慕赫L’ÉVOLUTION演進系列 超越兩世紀以來，慕赫作為威士忌重鎮—蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味，皆深受全球酩家的喜愛，更是行家口中的傳奇存在。這次，慕赫榮耀鉅獻首次由新任創… [詳全文]
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麥卡倫X太陽馬戲團鉅獻「太陽橡木Vibrant Oak」
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麥卡倫2世紀以來深受大自然啟發，蘊含著蘇格蘭得天獨厚的釀酒氣候、豐富生態與斯佩河清澈的泉水，懷抱對自然的無盡敬仰與求知慾，為了致敬大自然的奇蹟與無限可能，麥卡倫攜手太陽馬戲團，推出為200週年慶典量身打造的演出「大地之心Spirit」以讚頌麥卡倫與自然共生的永… [詳全文]
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三得利推出響40年最古老年份珍稀威士忌
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三得利（Suntory）近日推出品牌歷史上最古老的日式調和威士忌——響Hibiki 40年，這款威士忌融合了來自山崎（Yamazaki）、白州（Hakushu）及知多（Chita）三大酒廠的珍貴酒液，由三得利首席調酒師福與伸二（Shinji Fukuyo）親自調配而成，展現出非常和諧的風… [詳全文]
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Johnnie Walker貫徹永續 推餐飲業專屬紙製酒瓶
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帝亞吉歐（Diageo）為 Johnnie Walker 黑牌打造了首款 90% 紙基材質的 700 毫升酒瓶，並計劃在餐飲業進行試行。該酒瓶將在蘇格蘭愛丁堡的 Johnnie Walker Princes Street 1820 酒吧獨家推出。這是帝亞吉歐在餐飲業中首次推出 700 毫升的紙基材質酒瓶。 Johnni… [詳全文]
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皇家柏克萊19年Moscatel麝香葡萄雪莉桶翩然抵台
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皇家柏克萊繼2023年推出2款15年分別用Fino雪莉桶以及Amontillado雪莉桶過桶的小批次傑出桶陳系列後，終於在威士忌迷們引頸期盼下後繼推出以Moscatel麝香葡萄雪莉桶過桶的19年，並以原酒55.2%酒精濃度裝瓶，稀有618瓶只獻給台灣的威士忌品味人士。 六連霸女神調酒師… [詳全文]
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Widow Jane推出The Vaults新品15年波本威士忌
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布魯克林手工酒廠寡婦珍(Widow Jane)再次推出其著名的The Vaults系列，這次的焦點是將經過多年陳年的波本威士忌置於巴西橡木桶中，呈現出更為深邃的風味層次，在 The Vaults 2024中，酒廠首席調酒師 Sienna Jevremov 將15年波本威士忌與巴西橡木(Amburana)橡木桶巧妙結… [詳全文]